此文是7-11便利店员工仪容仪表以及行为规范，较为具体规定了岗位员工的职责，对便利店员工管理起到了科学、规范的作用，值得借鉴。
一、店铺员工仪容仪表规范
时时注意个人卫生，保持仪容整洁；
头发不得染有明显或夸张的颜色，并应保持干净；
女同事长发应束起，不可遮面，男同事前发不过耳、后发不可越领；
每周修剪指甲（指甲与肉齐），不可涂指甲油，男同事不可留胡子。
二、店铺员工着装规范
员工必须穿非喇叭长裤和不露出脚趾或脚跟的平底鞋当值，以不露出腿上任何皮肤为标准；
当值员工必须穿着工衣，并把拉链拉到尽头；
穿着工衣时衣领不可竖起，袖子不可折起；
里面的衣服下摆不可长于工衣，水可以穿带有帽子的衣服；
制服袋内只可放价钱牌，缺货牌，笔，不可放现金、介刀，剪刀，手机等；
工衣每星期自行带回家清洗2次；
除洗工衣外，制服在非使用时应放在后房内，不可带离店铺；
名牌印有员工的姓名，姓名的字体要端正，不可以手写；
名牌不可以借给其他同事或使用其他同事的名牌；
名牌应恰当地夹在衣袋口；
名牌不可带离店铺，洗工衣时应把名牌放在后房；
旧名牌或烂名牌需交予经理更换新名牌。
三、店铺员工行为规范
店铺员工必须穿着工衣方可进入收银柜台；
当店铺发生任何紧急事件后，当值员工需设法通知店务经理；
员工当值期间，不得随身携带现金；
空纸盒要叠平及整齐地放置于后房，货场中不得留有任何杂物；
不得坐在货场内或在后房睡觉；
当值期间不得在后房或货场内翻看杂志或报纸；
店铺内电话不得用于闲谈或作其他非公事用途；
不得在货场内讲粗言秽语、喧哗、抛掷物件或与顾客争执；
穿着制服时，不得在货场内梳头、照镜、搽唇膏或饮食、打手机等；
工作时手不可放入裤袋或双手义叉放于胸前，也不能将身体倚傍在墙上；
办公时间内禁止饮用含有酒精成份的饮品；
不得在货场，后房或店铺任何地方吸烟；
不得在货场内公开谈论收银情况或公司营业情况；
店务员不得以任何理由开启，关闭及干扰闭路电视系统；
在库房内工作时，应每隔十分钟到货场视察店内情况；
员工若携手提代或任何包半物品离店时，需让店务经理或收银员作例行检查；
员工当值期间，应留意店内顾客活动，若发现偷窃行为，应立即报警及通知店务经理。
四、店铺员工购物规范
1、员工应尽量于下班后才在店铺购物；
2、员工取用店铺货品时，需付钱给店务经理；若经理离店，需付钱给另一员工，收银员或店铺经理必须在小票上签名；
3、签名小票必须贴在货品上；
4、如即时食用完毕的，包装盒及小票必须一同丢弃；
5、当班购买的货品必须经店铺经理或当班员工检查购物小票，检查无误后才能离开；
6、一人当值时应避免自行在店铺先购，如急需要，要知会经理；
7、店员购物95折优惠，须详细记录；
8、员工不得向供应商直接购买商品；
9、员工不得收受供应商或任何人的金钱，货品等有价或无价利益；
10、员工私自取用店内货品或给他人取用而未收取应付价钱的行为，公司将作偷窃论处。
五、店铺员工收银规范
1、所有收条必须给予顾客（除特别指示外）
2、当值收银的员工，若收银误差＋5元及以上而无合理解释的，由经理视乎情况发出劝告信，叵收到假钞或收银误差－5元及以上的，由该员工负责赔偿，并由经理视乎情况发出劝告信；
3、收银员工必须按公司的规定，将营业额“入袋”；若违反公司规定造成损失的，损失部分由该员工作出赔偿。
六、接待外来人员规范
1、当更期间避免家人、朋友不能说话，以免影响同事；
2、店内洗手间及电话不得外借（火警、盗警、急救电话除外）；
3、有外来人员于后房工作时，必须有店铺员工陪同；
4、在没有公司通告的情况下，不允许外人在店内拍照或抄价钱；
5、如有记者采访，应交由店务经理处理，切勿发表任何个人意见；
6、员工上班时不得与外人集会玩耍。
七、处理内部文件规范
1、店务员不得以任何理由查看收银机流水带资料；
2、员工收货时须认真查核所收数目是否与单据相同，方能盖印签收；
3、员工上班前必须认真阅读交更通讯，看完后签名并放回经理台面或收银柜台内；
4、交更通讯为店铺职员之间沟通的桥梁，只能写公事；在写交更通讯时必须写清楚给谁，内容要简单、清楚，写完后要签名；
5、任何人看完交更通讯后要签名，但看完后如有任何不明白的地方一定要问清楚后才可签名。
八、其他规范
1、当刮九级或以上台风，员工必须向经理查询上班时间；
2、员工需按经理编写更期表提前十五分钟上班，如有特殊情况须预先通知店务经理，待经理安排；
3、未获经理许可切勿往另一店铺取货或借货，更不可私自把货物借予另一店铺。
注意：若店铺员工违反以上各项规定及须知，公司则视其成因及员工态度，发出口头警告或书面警告，情节严重者将被解雇。
便利店在零售行业中存在着绝对的优势，小而美的便利店因其便利性、及时性，深受大众消费者的喜爱。开一家便利店，成为许多投资创业者的首选。在经营过程中，免不了需要和顾客沟通，便利店员工需要注意避免些什么呢？
1.争辩
与顾客沟通时，我们是在推销产品，不是参加辩论，与顾客争辩解决不了任何问题，只会招致顾客的反感。
首先要理解客户对产品有不同的认识和见解，允许顾客发表不同的意见；如果非要和顾客发生激烈的争论，即使胜利了，得到的只是失去了顾客、丢掉了订单。
2.质问
与顾客沟通时，要理解并尊重顾客的观点，不能强求，无论他买不买产品，都不可以用质问的口气与他交谈，最好不要用下面的方式向顾客发问：
1）叔叔/阿姨，您为什么不买？
2）叔叔/阿姨，您是不是对我们的产品有成见？
3）叔叔/阿姨，您凭什么讲这个产品不好？
4）叔叔/阿姨，您有什么理由说我们的售后服务不到位？
诸如此类等等，用质问或者审讯的口气与顾客谈话，是员工不懂礼貌的表现，是不尊重人的反映，是会伤害顾客的感情和自尊心的。
3.命令
在与顾客交谈时，态度要和蔼，语气要柔和，要采取征询、协商或者请教的口气与顾客交流，切不可用命令和批示的口吻与人交谈，要清楚明白你需要永远记住一条那就是——你不是顾客的领导和上级，你无权对顾客指手画脚，下命令或指示。
4.炫耀
与顾客沟通谈到自己时，要实事求是地介绍自己，稍加赞美即可，万万不可忘乎所以。得意忘形地自吹自擂、自我炫耀，会人为地制造双方的隔阂和距离。
5.直白
要掌握与人沟通的艺术，顾客那么多、千差万别，有各个阶层、各个方面的群体，他们在知识和见解上都不尽相同，员工在与其沟通时，如果发现他在认识上有不妥的地方，要把握谈话的技巧，委婉忠告。
6.批评
在与顾客沟通时，如果发现他身上有些缺点，千万不要当面批评，更不要大声地指责。
要知道批评与指责解决不了任何问题，只会招致对方的怨恨与反感，与人交谈要多用感谢词、赞美，少说批评，要掌握赞美的尺度和批评的分寸，要巧妙批评，旁敲侧击。
7.太专业
员工在介绍产品时，一定不要用过多专业术语，因为专业术语固然可以来显示你非常专业，但如果顾客不能理解，在他的感觉里与欺骗没有什么区别。
8.独白
顾客谈话，就是与客户沟通思想的过程，这种沟通是双向的。不但我们自己要说，同时也要鼓励对方讲话，通过他的说话，我们可以了解顾客个人基本情况，如：退休前的工作、退休工资、喜好、配偶、子女、家庭情况等等，双向沟通是了解对方有效的工具，切忌员工一个人唱独角戏，个人独白。
如果喋喋不休，口若悬河，全然不顾对方的反应，只能让对方反感、厌恶，在与客户沟通时，如果你的谈话时间等于或大于顾客的谈话时间，那么你是比较失败的。
9.冷淡
与顾客谈话时，态度一定要热情，语言一定要真诚，言谈举止都要流露出真情实感，要热情奔放、情真意切。
10.生硬
员工在与顾客说话时，声音要宏亮，语言要优美，要抑扬顿挫，语气要生动活泼，切忌说话没有朝气与活力。