前段时间,一位消费者在抖音上爆料,在某网购平台上购买到了“假五花肉”,每一块看似优质的五花肉块,竟然全是肥、瘦肉拼接而成,轻轻用手一拨就分散开来,其所含猪肉的成分也让人担忧!一时间这条“假五花肉”的新闻引起了不小的舆论风波!

在我们的日常生活中,到底还有多少“人工合成肉”出现呢?

一般来说,市面上的“合成肉”都是将各种碎肉或者不明来源的劣质猪肉,搅碎后压制在一起,然后再将压制好的“猪肉”进行切割、分装,其所含的细菌量远超正常猪肉,对人体健康有着极大的风险。

年轻人最爱吃的五种“合成肉”,尤其是第三种!

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杂牌、廉价的冷冻牛排

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市面上这种品牌知名度低、廉价的冷冻牛排,很有可能就是所谓的“重组牛排”!不良商家将牛肉残渣或已经变质的牛肉搅碎后重新压制,并且加入了大量食物添加剂,从而掩盖了肉质的异味并提升了鲜嫩的口感,一般情况下,消费者很难发觉。

建议选择大品牌、价格符合市场行情的牛排,切勿贪图廉价的食品!

冷冻的牛羊肉卷

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寒冬季节人们吃涮羊肉已经成为了生活习惯,但是在选购牛羊肉卷的时候,一定认准具有国家卫生标准的品牌厂家,菜市场或者超市那种散装的牛羊肉卷尽量不要购买!

假的牛羊肉卷一般是用劣质的猪肉或者鸡鸭肉,并添加了大量香精、粘合剂、调味剂压制而成,这类牛羊肉卷放在沸水中,易化易断,一旦发现这种异常的情况,一定要谨慎食用!

蟹肉棒、蟹柳

首先,这种所谓的“蟹肉棒”、“蟹柳”跟螃蟹一点关系都没有!其主要成分就是鱼糜、大豆淀粉以及各种食品添加剂、香精,这种肉类食品长期食用,既没有任何营养成分,同时还有危害身体健康的风险。

鸡排、鸡柳

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鸡排、鸡柳相比较蟹肉棒而言,相对还算是“靠谱”一些,至少还有一些鸡肉的成分。

但是这种鸡排大多数都是用鸡胸肉加入大量淀粉、调味剂后,油炸制作的肉饼,其营养成分几乎为零!

烤肠

对于年轻人最爱吃的街头零食之一!烤肠一直以来都是备受争议!

遗憾的是,市面上绝大多数的廉价烤肠都是不建议购买的!不良商贩在烤肠的制作成本上不断压缩,以获取更大的牟利。根据新闻媒体的大量曝光,一些劣质、腐烂的肉类都被加工成了烤肠,为了掩盖异味、提升口感,加入了大量的香精、工业添加剂,最后以完全低于正常猪肉的市场价,畅销于各大旅游景点!

最后申明一点,合成肉并非一定不健康!但是市面上部分不良商家,确有以次充好的现象,为了保证健康饮食,大家在选购以上五种“合成肉”的时候,一定要谨慎购买!

不逐流、不清高,一群“半罐水”的吃货