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玉林西路丨康柯:在玉林西 隐市山居

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美丽芳草 2021-01-27 16:48

美丽芳草 1周前

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如果不是亲自去过,很难想象,这个隐藏在居民院落里的、自带禅意的云山隐庐,竟是一位90后广西小伙在主理。2018年,康柯租下这里,拆掉原来的麻将棚子,打造了现在的院落景观。玉林西路带给他内心安宁;他则把自己对生活的爱,给了沙子堰。

文|陆青

编辑|大安

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2020年,通过GPS找到云山隐庐,着实得费些功夫。立体示意图里,它夹在几栋居民楼间,很小的一个缝隙。寻着导航,步行前往,穿过沙子堰最热闹的街区,转角便安静下来,青砖墙后,藏着的院落里,方才找到云山隐庐

挺“隐”的!

与老板康柯约在早晨,茶室并无他人。约见的这一日,化雪,天特别冷。康柯没有多余的话,说:坐,给你们泡茶。于是,我们在茶香与温热中,开始了对话。

康柯的茶室一角 图源:原创拍摄

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康柯与玉林西路的故事,充满了“偶然”。

因为一场说走就走的毕业旅行,他与成都结下了“偶然”的不解之缘;2015年,大学毕业,背上行囊只身来到成都,开始了蓉漂;宽窄巷子闲坐的午后,让他“偶然”找到了理想生活——开个茶室;找了半个月的店面,“偶然”落在了玉林西路的沙子堰里。

还有一个偶然,康柯自己还没意识到。沙子堰,曾是成都的“蒙马特高地”。这里住过的诗人、画家、写作者,闻名于世的太多。康柯,恰也是一名90后的写作者。

一切偶然,都是必然。

“在这生活了那么多年,我感觉,这座城市的各个方面,不论生活节奏,还是日常消费水平,都符合我的心理预期。”康柯说,他不太想往北上广深去,因为“没有那么大拼劲”。主理茶室以前,康柯曾在游戏公司任职文案。因为不想违背本心,硬推测评,他辞了职。出生93年的他,有着强烈的“做自己”的愿望。

从游戏公司离职后,康柯花了一整年的时间思考,我要做什么!最后,却意外地在考察民宿项目的午后,种下了“开个茶室”的理想之光。在宽窄巷子的一个茶室,他看着老板,为客人上完茶后,便落座于旁,与三五朋友,谈天论道。他说:“坐了一下午,我就感觉,那种生活,是我想要的。”于是,就有了玉林西路沙子堰的这家——云山隐庐。

康柯的茶室一角 (左右滑动查看更多图片)

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经营茶室,扑面而来的,全是现实的骨感。入不敷出,家常便饭。三年来,康柯和合作伙伴探索着,从单纯的茶室到品茶、卖茶。疫情最紧张的时候,他需要借钱维持经营。好在,经营茶室认识的好友,帮了他们很多。“有很大一部分来过的客人,都成了朋友。现在我很多的朋友,都是喝茶认识的。”

像云山隐庐这样的小店,在玉林西路有很多。康柯介绍说,隔壁的珠宝工作室,也是从写字楼里搬过来的。除了能控制好创业成本,生活在玉林西路,也特别接地气。

“这边真的很有生活气”。每天,康柯睡到自然醒,起床洗漱,就下来开店。洒扫院落,整理茶室,随缘地吃个午餐,开始一天的经营。得空就继续写作他的小说。玉林西路上吃的很多,康柯最爱的是飘香火锅。没有客人的时候,他喜欢去玉林西路的几个街区走走。康柯说,想去山里买个院子隐居。其实,他已经做到了。只是,隐于市。

2020年,茶室营收在稳步增长。“做茶,是需要养的。这个店虽然没有达到预期,但是能看到它的成长。老客人在变多,就不想轻易地放弃。”

康柯的茶室一角 图源:原创拍摄

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康柯说,来这里喝茶的人,大致可以分为两种。要么,小年轻,喜欢清甜口的白茶、红茶;要么,中年,口味千姿百态。康柯喜欢白茶,他说,“白茶就适合小白啊!”谈笑间,这才有了点90后的模样。临走,他说,“没事常来啊,坐一坐,蹭个茶”。嗯!这个广西小伙,有点成都味道。

茶如人生。适合,就好。康柯,住进了成都,碰到了茶室,店开在了玉林西路。说是一种偶然,却有着灵魂相契的必然。

玉林西路,像康柯一样,没有那么大的拼劲!

却恬淡、自在,刚刚好。

采访手记

在玉林西路,创业工作室很多,千姿百态。这里有着老成都的市井气,热闹、集会,却不昂贵。一线之隔,是紧邻一环路的商业街。如果现代商业以CBD为标志,那么,玉林西路便赋予成都独特的市井味道。有人气,有市场,有情怀。在这里,市集没有那些现代化,却多了些成都味道。

预告

玉林西路,在成都的大街小巷里,跳脱、知名。是因为,生活在这里的人们。他们或许不知名,却生生不息。

城市变迁,建筑、街景、生活……无不涉及。但这里的生活土壤,似时光定帧,一直有着“不变”的味道。

这是什么味道?

这一次,我们选择与玉林西路面对面,对话16位独立个体,用心聆听,他们与玉林西路的故事。或许,在这些真人真事真感情里,我们终会寻到,玉林西路的味道。

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