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患癌后,什么能吃,什么不能吃,是困扰很多患者和家属的难题,生怕吃错导致病情进展。所以,最近小蜜收集了一批抗癌明星的康复期食谱,根据不同癌种分门别类,推荐几款易操作的家常菜,希望能帮助到大家。

胰腺癌

(山东病友推荐)

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陈皮鲫鱼汤

配料:鲫鱼250g,陈皮10g,胡椒、生姜、盐等调料少许。

做法:1.鲫鱼宰杀洗净,陈皮浸软切丝。

2.锅内注油烧热,将鲫鱼煎至两面金黄。

3.瓦煲加适量清水,放入陈皮、姜片、葱段煮沸后放入鲫鱼,小火煲半小时左右,加盐、胡椒调味即可。

功效:本品理气健脾,散寒止痛,对于胰腺癌腹部疼痛,消化不良,脾胃寒者尤其适宜。

肺癌

(湖南病友推荐)

补肺乌骨鸡

配料:乌骨鸡1只,杏仁6克,核桃肉5个,陈皮6克。

做法:1.将乌骨鸡去毛,去除内脏,洗净。

2.杏仁用水浸泡1-2小时,搓去表皮待用;陈皮泡软备用。

3.大碗内放乌骨鸡、水、杏仁、核桃肉、陈皮和葱、姜、食盐等调料,蒸熟即可食用。

功效:本品补肺化痰,增强体质,用于肺癌咳嗽者。

胃癌

(无锡病友推荐)

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二米南瓜糊

配料:大米30 克,薏米30克,南瓜20克,红枣10克。

做法:1.大米、薏米用水浸泡30分钟左右;红枣去核洗净,南瓜去皮切块。

2.将薏米、大米、南瓜、红枣放入料理机中,选择米糊模式,出锅稍凉食用。

功效:本品安中益胃。具有清除体内毒素、缓解胃癌患者脾胃差和体虚等作用。

结肠癌

(合肥病友推荐)

无花果粥

配料:无花果干5-10克,大米100克,冰糖适量。

做法:1大米洗净;无花果干洗净切块。

2将无花果干、水和大米放入电饭锅中,选择煮粥键,出锅后可放入冰糖调味。

功效:消食抗癌、败毒疗疮。

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