最近这蔬菜价格又涨了
土豆3块多一斤、青菜都卖到了6块钱一斤
带20块钱出来都买不了几个菜！
近日，市民顾女士反映
1月24-25日
记者随机走访了几家农贸市场以及农业农村部门
一探究竟
01
价涨三倍，青菜不“轻”
“以前青菜曾经便宜得吓人，进价4分钱，卖5分钱，今年倒好，直接卖五六块钱一斤，金贵得很。”在位于春缇路的金奥农贸市场，一位山东籍菜贩告诉记者，“其实涨得厉害的不仅仅有蔬菜，青椒涨的最厉害，低于9块钱估计哪里都买不到，以前也就2块多钱。”
“这6块钱一斤的青菜价格的确是太高了，不过我们也没办法，进价太高了，记得去年这时候差不多也就2块钱一斤，今年价格直接比去年涨了三倍。”在广州路农贸市场，一位自称经营了10多年蔬菜的摊贩说，“我卖菜卖了这么多年了，还真的没见过这么贵的青菜！”
02
“涨”声一片，绿菜普贵
“目前菠菜每斤7块钱、老葱每斤7块钱、青椒也涨至每斤9块多，其中青菜等绿色叶类蔬菜价格涨幅最为明显。”在张纲农贸市场，摊主张女士说。
在太阳城农贸市场，负责人薛春梅告诉记者：“去年青菜最贵的时候也不过3块5一斤，今年这几天的均价5块5了，这还不是最贵的，最贵的是安豆苗，已经卖到13块钱一斤了，有摊贩跟我说，估计今年春节期间安豆苗可能会卖到25-30块钱一斤，没办法，今年蔬菜价格普遍高，要说便宜的，可能只有大白菜仍然维持在2块多钱一斤。”
03
缘何价高，运难温低
提及今年的蔬菜价格缘何如此之高？张纲农贸市场摊主张女士说：“我卖的青菜是自家种的，前阵子下大雪压坏了一批，后来遇上降温，又冻坏了一批青菜，你看这青菜许多的根都被冻坏了，这些都使得产量严重下降，青菜价格大幅上涨也就不奇怪了。”
和张女士不同，老王销售的蔬菜都是批发来的，老王无奈地告诉记者：“现在老葱的进货价就要6块多一斤，回来还要自己清理，卖7块钱我们自己都挣不了多少。”记者在走访中了解到，由于冬季蔬菜运输较平常更困难，加上气温与损耗等各种原因叠加，才导致蔬菜价格直接“低不下头”。
04
专家建议，稳产保供
如何保障当前及春节期间的蔬菜供应？区农业农村局相关专业人士表示，根据蔬菜市场需求情况，种植户与企业基地应优化蔬菜品种及茬口布局，科学制定春季生产计划，充分利用大棚等生产设施，适度扩大鸡毛菜、生菜等速生菜生产，及时填补蔬菜供应缺口，丰富本地蔬菜花色品种。同时提前落实种苗，确保生产有序衔接，时刻关注天气变化，强化田间管理，做好设施加固、保温等措施，确保蔬菜生产。要防止受疫情影响，物流受阻，肥料、农膜等农资无法及时到位，种植户和基地应提前进行农资的采购储备，保障春季蔬菜稳产保供。
在此基础上，建议一方面要畅通蔬菜产品运输“绿色通道”，确保本地蔬菜进得了城、入得了店，保持蔬菜市场充足供应和价格基本稳定。另一方面在保障原有市场供应的同时，协调蔬菜生产基地和外销企业，通力合作，积极组织生产，加强与重要城市、重要地区的沟通协调，根据市场需要及时协调调运，保障本地蔬菜有序外销。对于如何贮藏蔬菜，建议进行基地短期贮藏，如果需要延后销售，可将蔬菜放到阴凉的库房或者冷藏库贮藏保鲜，一般叶类蔬菜保持温度0℃-5℃左右。农业农村部门还将在强化蔬菜安全生产检查的基础上，加强科学用药指导，严禁使用未取得等记、高毒、高残留农药，严禁蔬菜安全间隔期施用农药，确保蔬菜产品质量安全。
来源：今日江都