江苏发布：这个牌子的纯芝麻油检出问题，家里有这批的快丢掉！

芝麻油也叫香油，是日常生活中人们经常会用到的调味佳品，无论凉菜、热菜还是做汤，它都堪称点晴之笔。

但最近，江苏省苏州市市场监督管理局公布的苏州市级食品安全监督抽检信息显示，有批芝麻油被检不合格，具体情况如下：

苏州市相城区黄埭镇小沈调味品商行销售的含山县徽香园食品有限公司生产的（来阿哥）纯芝麻油405ml/瓶，乙基麦芽酚检验值为2070μg/kg，标准值为不得使用，不符合国家食品安全规定。

乙基麦芽酚是什么？

乙基麦芽酚是一种香味增效剂，有风味“乳化作用”，可使两个或两个以上香味更加调和，让整体香味更统一，同时去除原料的杂味，保持长久的清香，让食用油产生令人满意的风味。还有防腐性能，可有效延长食品储存期。

但是该物质过量食用对人肝脏有影响，引发骨骼和关节提前脆变、癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。根据相关国标，乙基麦芽酚在食用油中不得使用。

芝麻油在日常生活中食用率还是比较高的，其安全性关乎身体健康，所以大家在购买的时候尽量选择知名大品牌，可信赖有保障。

针对监督抽检中发现的不合格食品，该局已要求各市、区市场监管部门开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。