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春节假期,为家人和孩子做份爱心早餐吧,做法简单,高颜值好口感

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厨易美食 2021-01-27 09:10

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。

每天早晨最幸福的时刻莫过于,起床洗漱完毕后,从容地为自己和家人准备一份快手早餐,简单又美味,而且营养均衡。今天小易来分享两种快手早餐的制作方法,学会了早上又能多睡半小时。

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所需食材:

手抓饼、火腿肠、肉松、鸡蛋、黑芝麻、芝士、葱花

制作步骤:

第一步:手抓饼撕去表层油纸,接着把火腿肠一分为四;然后把切好的火腿肠批到手抓饼上。

第二步:在手抓饼上撒上适量肉丝,再把两边叠好;接着把饼卷起来,并在饼的表面刷上一层蛋黄液。

第三步:在卷好的手抓饼上撒上少许黑芝麻点缀,然后切成小卷,放到烤盘上备用。

第四步:把手抓饼的边缘圆形处切掉,切成长方形的小块;然后再买一块小长方形的小饼上都刷上一层蛋液。

第五步:在刷好蛋液的小饼上面放上火腿肠,再撒上适量芝士碎和少许葱花点缀增香;然后放到烤盘上备用。

第六步:烤箱预先上下火175度预热15分钟,然后把烤盘放入烤箱的中层,上下火175度烤20分钟,上色满意即可出炉。

制作关键点:

每个烤箱脾气不同,烘烤过程中请根据食材的上色情况适当调整烘烤的时间和温度。

超实用的快手早餐制作方法,一定要学!早餐是三餐中最重要的一餐,学会了分分钟可以搞定早餐,再也不用去早餐摊儿上排队了……

本期快手早餐的视频制作全过程,大家可以参考厨易2021年01月21日的视频制作,我们下期见。

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