泰山，位于山东省泰安市，有东岳、东岳天齐、五岳之长等别称，因其山体巍峨壮丽，山势拔地通天，自古就有“天下第一名山”的美誉。它与山脚下的泰安市山城一体，泰安之名就取自“泰山安，天下安”，有国泰民安的寓意，可以说是你中有我，我中有你，在政治意义、文化内涵上浑为一体。比较明显的例子就是泰安城内的许多古街道之名大都与泰山有着千丝万缕的联系。
通天街（景岩街）取自“泰山岩岩，鲁邦所瞻”、“直通天庭（泰山南天门）之意”；仰圣街取自“孔子登泰山而小天下”即仰望圣人之意；福全街、全福街来自“登泰山祈愿完全福运”的美好寓意；升平街有“泰山护佑海内升平”之说等等，不一而足，也是泰山文化的一种间接的体现！所以说，登泰山尽可观瞻壮丽风光、欣赏名胜古迹、体验一览众山小的豪情，逛老街最能体验泰安的风土人情、品尝特色小吃美食、品味无处不在的泰山文化。
在泰山南就有一古街建筑群，位于岱庙南侧，是泰山美食集聚地，被称为“老县衙·泰安风味老街”，由通天街、府前街、全福街、运舟街、明德街等街巷组成，可以说囊括了地道的泰安美食，深受游客的青睐。其中，明德街在其中体量不是很大，也不是最繁华的闹市，但在古时却是为老百姓伸张正义之所。
明德街，位于市区中部，泰安老县衙的西侧，西起青年路，东至运舟街，长80米，宽10米，沥青路面。曾名光明街、喊冤庙子街。据说载街东首曾有一关帝庙立于县衙西墙之上，墙里面是县太爷的住宅。民间老百姓有冤无处申，有理无处诉者，就到此喊冤申诉。县太爷听到后即升堂审理，故名明德街，取自于曾子《大学》：“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善。”
在东岳大街与青年路交汇处沿青年路南行百余米，在西侧有一路口，在此折而向东，就进入了明德街。只见街道两侧是鳞次栉比的美食商铺，遍布着各种特色美食，麻辣鸭头、鸭脖、鸡排、水煮鱼、土豆粉、烧烤涮、泰山小笼包、家常菜等，可谓特色齐全。在街东首与运舟街相接，东侧有地下停车场，方便前来品尝美食的游客停车。地上是老县衙大院西墙，上面“老县衙·泰安风味老街”的招牌格外吸睛。
包括明德街在内的泰安风味老街在2010年7月28日正式开业，新打造的老街集品尝体验、民俗风情、文化交流、休闲娱乐、特色美食于一体，是最具有泰安特色的创意美食街，处处弥漫着古色古香的老街味道。外来游客在此可体会到最纯朴的泰安文化，品味原始的“老街老滋味，老街老风情”，让登泰山游客“白天游泰山、夜晚宿泰安、品尝美食在老街”成为现实。
近几年来，随着时代的发展，城市改造也是进行得如火如荼，许多历史上的古街巷消失在了挖掘机的轰鸣中。虽然也有部分保留下来，但或藏身于闹市，或隐匿于角落，渐渐地无人问津、泯然众人矣！原因是现在的人们大部分已不能满足日益增长的物质欲望，他们往往追求所谓“高大上”的光怪陆离，追求快节奏的潮流的“短平快”生活方式，无形中忽略（厌弃）了沧桑简朴、古韵悠长的老街巷，让这一特殊的城市符号记忆正慢慢消逝在历史的沧桑巨变中，爱之愈深，痛之愈切！
你到过明德街吗？你对泰安风味老街的前景怎么看？欢迎留言讨论！