苏大程是雷州市龙门镇淘汶新村一名普通农民，去年湖北省遭遇重大疫情，他将自己刚收获的30多万斤辣椒，无偿捐献给武汉灾民，被誉为“雷州爱心椒王”。去年底，苏大程种植的100亩辣椒今年喜获丰收，交易价格一路看好。
喜获丰收
苏大程说自己做梦也想不到，今年椒价这么好。截至1月12日止，他的100亩椒园辣椒已采摘了3次，收入近百万元。苏大程的辣椒还会持续采摘几次，直至今年清明节前后，而且产量还会持续上升。
苏大程的辣椒种植基地
1月12日，记者在苏大程的辣椒种植基地看到，一大早，受邀前来摘椒的农民工站满了椒园。摘椒、扛椒、装椒、运椒不停奔走，辛勤劳作，人人脸上都洋溢着开心笑容。去年，苏大哥种椒亏了大本，但他心地善良，为灾民捐献蔬菜还高兴。
去年烂在田里没人要，今年被抢疯了！是什么原因造成一椒难求，辣椒变“金椒”？记者采访了湛江市农业农村局种植科科长李文养，他对辣椒收购价格暴涨的原因进行了分析。“辣椒多年来收购价格低迷，影响了种植户的积极性，我市种植辣椒的面积大为减少。”他介绍，这几年火龙果、番薯等农产品价格和行情不错，很多种植辣椒的专业大户纷纷改种火龙果和番薯，辣椒的种植面积无形中减少了。
面积减少还包括前二三个月不少地区暴雨连连，仅是粤西地区和海南，受浸淹死的青椒就不少，即使补种，也将上市时间延长了。“今年北方冷得早，有些地方雪灾严重，大棚菜难以种植，加上之前的洪灾，影响了北方大棚菜的生产，也是重要因素之一。
曾马胜认为，北方寒冷的天气无形中带动了市场上辣椒需求量的增大，加上去年十二月份两次寒潮南下袭击湛江地区，气温急降，不少辣椒开花时就被冻掉了，以致产量较低。
记者了解到，多重因素叠加造成今年的辣椒变“金椒”，但其中很重要的因素是今年天气寒冷，且北方下雪早，北方大棚辣椒难以承接市场，这成为辣椒上涨的重要推手。
据了解，近日雷州市境内外运菜交易市场异常活跃，处处是农民摘椒、运椒、卖椒的丰收景象。当地今年辣椒种植达到10万亩，预计纯收入达20亿元。
来源：雷州发布、湛江晚报