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比利时知名高级巧克力品牌Godiva，销量在新冠疫情前，就逐渐下滑。
随着疫情扩散营业额更是雪上加霜，目前，宣布全部关闭美国128家店铺，将转战网购市场。
比利时高档巧克力品牌，全面收缩美国业务
根据《CNN》报导，Godiva宣布，将计划在三月底前完成店面停业和转售，但在欧洲、中东和大中华地区，仍会开设店铺，Godiva并没有透露会因此解雇多少员工。
Godiva也宣布停止咖啡厅计划，不到两年之前，Godiva涉足咖啡厅业务进行大规模扩张，2019年4月，在纽约开设美国第一家Godiva咖啡馆，并计划一共要在纽约开设10间、全美地区400多间、全球共计2000间，如今计划却赶不上变化，黯然宣告终止。
Godiva表示，接下来将把重点放在零售食品、药店和网购服务，首席执行长阿夫里迪（Nurtac Afridi）表示，Godiva产品在北美许多零售店仍有售，并将继续扩大业务，同时始终坚持制作高品质和品味的产品。
1966年Godiva登陆美国市场，1972年被美国公司Campbell Soup Company 收购，现在Godiva很大一部分是在美国生产的。今年年初，Godiva还推出了全新的包装款式。
比利时巧克力
比利时是享誉世界的“巧克力王国”，这里的巧克力工艺不但历史悠久，而且还在不断创新。几乎每个到比利时来的游客都会买上一些巧克力做为伴手礼带回国。
从Godiva（歌帝梵）到Leonidas（列奥尼达斯），从 Côte d’Or（金象） 到 Neuhaus（诺豪斯），比利时有世界上最好的巧克力大师，创造了各种各样的顶级巧克力品牌。
比利时通常被称为“巧克力之都”，因为全球最大的两家巧克力工厂Callebaut（嘉利宝）和Puratos（培乐道）都位于比利时。
比利时过去在非洲有殖民地，建立了巧克力的种植生产网络，容易获得高品质的原料，历史上，比利时曾经强占刚果，为比利时进军非洲可可庄园和巧克力生产行业提供了极大的便利。又有着制作甜点的悠久历史，因此，在比利时可以品尝到一些最美味的巧克力。
这次在美国市场遭遇挫折的Godiva，这个品牌不用多加介绍，大家都已经很了解了，它于1926年由巧克力大师Draps先生在比利时布鲁塞尔创办，以骑在马背上尊贵的Godiva夫人的名字命名，并以之为logo沿用到了现在。
公司业务不断增长，一家旗舰店在布鲁塞尔标志性的大广场开业。歌帝梵现在在全球80多个国家都有业务，顾客认为这种巧克力体现了高雅和创新。歌帝梵的巧克力工匠，结合了精致口感，利用自己的专业知识和最好的原料，去制作出巧克力产品。
Godiva是比利时巧克力品牌中，国际化做的比较好的，也正是通过它，让更多人知道了高级定制巧克力。
比利时也具有工匠传统，巧克力和精酿啤酒，都是比利时的名片，酿造完美口感的精酿啤酒和巧克力的生产，都需要投入大量的时间。
与其他国家的巧克力相比，比利时的巧克力有两大优势：
首先是工艺独特。比利时有大大小小350多家巧克力生产商，其中许多是百年老店，每家都有“独门绝技”，比如巴里·卡勒博公司生产的巧克力口感独特，细腻润滑，那是因为它掌握了超细可可粉生产工艺，如今这个配方已经属于超级商业机密。
比利时巧克力另外一个优势，就是品种多样，不论是众多祖传的巧克力作坊，还是现代化的大型巧克力公司，每家都有主打产品，使具有3000多种口味的比利时巧克力，能够独步天下。
图片说明：著名的顶级巧克力制作大师Herman Van Dender
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附：一位女性朋友坐在对面，房间里放着轻柔的音乐，对着比利时精酿啤酒和法国玫瑰酒，西班牙小吃和意大利火腿片，我们聊聊欧洲。
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