夏天的啤酒为什么好喝？因为它够凉够爽。冬天的啤酒为什么好喝？因为它够暖够「精」。
精酿啤酒其实和冬天真的很配，麦芽酵母啤酒花，同谋共犯，处心积虑，在寒风凛冽时，瞬间加速你的心跳和脸颊。
在襄阳，啤酒随处可见，甚至连品牌精酿也能在超市唾手可得，但如果想尝到惊喜，还是得来EAGLE，喝上一杯自酿生啤或见都没见过的品牌精酿。
这是一家专卖精酿啤酒的酒吧，藏在沿江大道的江景之中，汉街夜肆的招牌极其亮眼，硕大的猫头鹰似乎在向你问好。
拐入小巷，便能看见鹰·EAGLE PUB 精酿酒馆的招牌，说起这个名字，还是源于这群志同道合的小伙伴对英国剑桥大学-百年EAGLE酒馆的致敬。
所处的这个位置也是极好的，拥有品尝精酿的最佳氛围，安静舒适、不同于其他酒吧吵闹和喧嚣。
室内的装修也极带感，狭长的吧台配上木质的椅子，在灯光的照耀下，有着别具一格的情调，复古的欧式风满溢出屏。
大厅的墙面上放着一幅巨大的Victoria肖像画，显眼的色调，平衡了略显昏暗氛围，半梦半醒间宛如置身老欧洲。
而排列整齐的啤酒柜，更是集合了全世界的精酿啤酒，除了常见款，更多的是从未见过的稀有款，从而也突出了这是一家精酿专门店。
「匠心自酿的精酿生啤」
匠心自酿的精酿生啤从麦香、果香、到各种花香乃至于烟熏的香味，变幻多端...每种风味都足够把一杯酒撩拨的活色生香。
从酒头直接打出来的啤酒，喝到的都是第一手的新鲜，直接爽到脚趾头，所有制造工艺，配方、口味都尊重传统的技法，保留最纯正的风味。
这一杯端上来时，颜色已经显示出它的特别，是棕黑色的，还未凑近，浓郁的咖啡香气就直往鼻腔里钻。
拥有如同牛奶般细腻顺滑的口感，麦芽浓度较高，入口满是咖啡、巧克力和焦香麦芽的香气。
较浅的色度加上小麦中富含的蛋白质，使酒体呈现出朦胧的色泽，入口不仅泡沫细腻，尾调还带有细微的麦芽甜味。
比利时红唇绝对是最适合女生喝的，生啤的口味比普通瓶装的口味更加鲜美，酒精的涩味为草莓的甜香味做陪衬，酸甜好入口。
这是一款非常标准的美式IPA，琥珀色的酒体，清透干净，入口的第一感觉是苦，紧接着就可以尝到清新的热带水果味，资深精酿爱好者必点。
「牛奶世涛系列」
叫牛奶世涛却并不是如名字所说的加入了牛奶，就像是老婆饼了并没有老婆一样，只是因为它的口感和牛奶相同。
终于喝到日思夜想的打嗝海狸，浓香的花生酱气息，带有淡淡的巧克力味回甘，经过苦甜参半的刺激后，唇齿间留香。
在牛奶世涛的基础上增加了氮气，使它变的更加柔软顺滑， 入口像牛奶咖啡的感觉，把酒精度掩盖的很好，香甜易饮。
「酸啤系列」
酸啤代表着小众也代表着品味，总有一些嗜酸者为了一口有酸感的啤酒而顶着寒风、寻味而去。
作为国货之光的帝都海盐，荣获国际啤酒的金奖，入口海盐味做主导，咸味中透露出水果的酸，像在喝咸味的乳酸菌饮料。
抽象的橙色光影吸引眼球，橘子的酸配上海盐淡淡的咸，酸度适中，清凉通透，女生一定超喜欢。
美酒撩人，然而若没有美食相伴，自然会缺少几分意趣，炸到香嫩的鸡中翅绝对是下酒神器，鲜嫩多汁的肉感让人欲罢不能。
灯影交错时，炸红薯条、水果沙拉、芥末黄瓜、牛肉汉堡和简餐都一一摆上，款款都是经典，好不惬意。
不同于以数量取胜的喝酒模式，这间专卖精酿啤酒的酒吧带给我的是微醺正好的感官体验。
这里的每一杯精酿都带有自己的特性，或浓或淡或酸或苦，总有一款将变成只属于你自己的心之所爱。
安心的和朋友来此喝上几杯，消磨时光，深夜畅谈，相拥嘘寒问暖，毕竟酒是凉的，但酒馆温热。
【店铺信息】
鹰·EAGLE PUB 精酿啤酒
地址：樊城区沿江大道36号汉街夜肆
营业时间：18:30-凌晨02:00
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出品：襄阳食记网络科技有限公司
编辑：姜饼君 摄影：大福君
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