自己以前对日本有多病态？日本好吃，但也有很多不好吃的。比如说，那款金龙拉面的汤很奇怪，比起康师傅来，还是爽快一点比较好。那个有名的日本大阪烧其实是御好烧，不能吃国内路边摊的100倍。被踩到不少，有着令人吃惊的味蕾，只是多花些心思找。更何况吃这个东西，本来就很难合大家的口味，所以萝卜和白菜都有各自喜欢的东西。去日本旅行的时候，为了这些排队，用两把刷子，吃太多也没关系。
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鳗鱼盖饭——名古屋的三餐
看过柯南的人都知道，元太是走路的鳗鱼饭种草机，说起鳗鱼饭，两眼都会发光。但是小鳗鱼盖饭分为日本的两个流派。关东风味比较软关西风味的油脂多。这两种烤法虽然不相上下，但是鳗鱼的口感确实在厨师的“烤技”上！对东京鳗鱼之神金本兼次郎先生说，“切鳗鱼需要3年。要想把鳗鱼做好需要3年，烤好鳗鱼需要一生。”烤鳗鱼的时候，就像和自己战斗一样，火花的强度和弱度会根据鳗鱼的部位不同而产生不同的味道。
在日本哪里都能吃到鳗鱼，但是更喜欢名古屋。全吃鳗鱼的话最后会有很多油腻的东西名古屋的蓬莱轩把芥末、海苔、茶泡饭等食材放进去，注重“鳗鱼三餐”，一口吃鳗鱼盖饭就会有很多味道。从明治6年开始至今已有140年的历史，无论是日本人还是外国人每天排队的人络绎不绝。攻克了相对人较少的松坂屋分店，中午12点排队的人在三个柜台转。
这里的鳗鱼很焦，味道有点重，单吃就觉得黏糊糊的，我喜欢把一切说出来都混在一起，一口说，葱的甜味，海苔的淡淡咸味，微微辣的芥末充塞在嘴里随着茶泡饭充满口腔，从每一个口下去都是多种味道的惊喜。然后去日本吃鳗鱼饭。鳗鱼肝根据店的特色而不同。有鳗鱼肝汤和烤鳗鱼肝。一口吃的话很软。
牛肉——烤着最开心
去日本吃牛肉的话会后悔把舌头揉搓一下，一般的牛肉不放进嘴里。日本神户的牛肉真是太棒了，价格也很高，和朋友的交流变多了。喜欢在日本很多店铺里挑选自己可以信赖的小工厂的牛肉，如果不想太在意吃东西的话，就没有必要一个一个地研究店铺。闭上眼睛在日本牛的产地吃的话，味道几乎一样。神户牛、松坂牛、近江牛是日本有名的三大和牛。实际上飞騨高山的牛肉也很好吃。飞弹高山近年来随着《你的名字》的播出，人气有所上升。这里有很多牛肉。进口马上就化了而且和神户牛相比，白菜的价格几乎相同。
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走高山商店街的话，在各种各样的食物店和牛肉粘在一起。牛肉寿司、牛肉面、牛肉串和烤牛肉。吃日本牛肉第一口的时候我很高兴虽然吃了很多，但经常挑毛病。心中有一级。牛肉寿司很漂亮。但是，嘴里很清爽。日本人排队也不喜欢中国的胃。牛肉面的肉太薄了，我更喜欢国内牛肉面那样的豪爽。烤牛肉真不错。各种牛肉一起下到烤炉里，喷出滋养的油花，从火焰上挑拨到下面，再点各种调味汁，入口即充分溶解新鲜香味，真是超中毒性！对不起，这牛肉要排两次我在等这家店开始营业。
甜点——这些日夜
日本的甜点简直让女孩害怕。明明吃了会胖，却忍不住要吃。我是平时不怎么喜欢甜点的人。去日本也开始吃了。吃多了也发现了日本，但并不是只选一个就好吃。我喜欢这几个。牛奶冰淇淋（仅限北海道）
北海道可以说是日本的大牧场。牛奶产品很多。钏路的牛奶冰淇淋是一生都能吃到的最好吃的冰淇淋。只是这家的牛奶很普通，不太好吃。还不及明治。如果去新千岁机场的话，记得打卡哦。
北果楼（小樽总店）
北果楼是小樽的甜品店。小樽运河旁边的大楼都是那家的。一进去甜品就晕了。怎么着手？这家的奶油泡芙很好吃。还有一个梦幻的名字。“梦不可思议”。虽然不甜，但是一口吃了泡芙，幸福感就会满满的。
另外，吃了那家巧克力饼干后，白色恋人是路人，只能在北海道买。去日本的其他地方都买不到。