近日，美国媒体发表了一篇文章，称中国正在经历一场"植物蛋白革命"，人们正期待用人造肉取代现在的肉类，以获得更健康的生活方式。
文章将话题转移到环境问题上，引用澳大利亚某研究人员的话称，如果中国人减少畜牧业养殖，将给地球环境带来重大改变。对于西方媒体这种无端攻击中国的挑衅行为，网友纷纷表示：先管好你自己吧。
文章认为，中国人爱吃肉，对肉类产品需求很大，约占人类消耗肉类总量的28%和猪肉消耗量的50%。而畜牧业会带来温室效应，牛羊所产生的气体占人为温室气体的20%-50%，如果减少中国畜牧业，可减少二氧化碳排放量达10亿吨。
其实，中国人的人均肉类消费量远远不及欧美国家，中国人还没富到人人吃肉、顿顿吃肉的程度。
据经济合作与发展组织统计，世界人均肉类消费量为43公斤，2014年人均肉类消费量最多的国家依次是澳大利亚、美国、阿根廷，这几个国家每年每人差不多吃掉90多公斤肉，其中澳大利亚人和美国人均吃掉110公斤以上肉类。
欧盟国家人均肉类消费量也达到了65公斤，而中国人均肉类消费量不足50公斤，牛肉只有人均4.1公斤，猪肉也不是最高，只排名第四。
中国人吃饭讲究荤素搭配、营养均衡，吃肉还真不是中国人最主要的饮食方式。而美、英、法等西方国家的主菜为牛排、汉堡，青菜一般只做沙拉等搭配小菜，因此饮食比例中，肉类占据绝大部分。中国人的餐桌上必有青菜，青菜与肉类的比例一般为7：3。对比美国牛排、德国烤猪肘子的豪横，中国人青菜加肉的饮食组合还是比较健康的。
即便想要减少地球上的二氧化碳排放量，跟中国人吃多少肉、畜牧业发展得怎么样也没有太大关联。我国牛肉人均消费量只有4.1公斤，却是世界上最大的牛肉进口国，每年进口肉类接近800-1000万吨。
澳大利亚、新西兰、巴西、乌拉圭、阿根廷是五个最大的对华肉类出口国，仅澳大利亚就占了其中接近20%的份额。畜牧业在这些国家是支柱产业，如果畜牧业带来温室效应和更严重的环境污染，那应该减少畜牧业的恐怕不应该是我国，而是这些国家。
将地球环境变差与中国人吃肉和中国畜牧业规模关联起来，太过牵强。地球上人口总数超过70亿，中国只占20%，欧美发达国家总人口和我国差不多，如果他们将食肉量加起来，恐怕会远超中国的肉类需求量。因此，中国人少吃肉并不能对地球环境带来多大变化。
饲养牛羊家畜确实可以产生较多的二氧化碳，进而引发温室效应。但中国地大物博，虽然畜牧业总量较大，但平均下来，畜牧业的发展规模根本排不到世界前列。世界上畜牧业最发达的五个国家是：新西兰、保加利亚、澳大利亚、加拿大和德国。这些国家在地理条件、气候条件等方面都比中国更适合发展畜牧业，也是世界主要的肉类出口国。
改变地球，保护环境绝不是文章所提到的让某国改变饮食习惯，或者限制畜牧业发展就能做到的。现代社会，影响环境变化的因素很多，保护环境应从多方面入手。
减少人为对自然的破坏，减少汽车排放、减少废料、有毒有害气体进入水源、空气中，减少对植被的滥砍滥伐、矿产资源的无序开采，保持大自然自身的调整能力，保护稀有动物，保持生态链的完整，维护生物多样性。从点滴小事做起，珍惜爱护环境，我们共同的地球家园才会更加美好。
对于保护环境，你有哪些想法？