央广网合肥1月25日消息（记者王利）临近春节，安徽多地发春节红包给在皖务工人员、倡议“春节期间非必要不返乡”。针对今年就地过年的新方式，记者在合肥等地走访发现，市民把年货置办提前提上了日程，半成品年夜饭线上线下都呈现了预定热，零售企业也适时推出 “年夜饭豪华单人套餐”、“餐饮老字号半成品年夜饭”、“地方特色半成品年菜”等商品，这些具有地方特色的半成品年夜饭预订火热。
最近，多番比较之后，合肥市民朱小姐决定，将酒店的年夜饭打包回家吃。朱小姐说，“感觉比在店里吃更便宜一点吧，最主要还是方便，外卖直接送到家，也不用洗菜烧菜，加热一下就能吃了，省心也省力。”
和朱小姐有同样想法的消费者还有不少，采访中记者发现，相较于在饭店吃年夜饭，不少消费者更倾向于“年夜饭回归家庭”。为了迎合消费者喜好，今年，合肥多家酒店继续推出“半成品”年夜饭，为消费者提供从“到店吃”到“到家吃”的服务。“我们有年夜饭的套餐，肯定比到店里要便宜。它就是成品、速冻品，你回去之后加热，该蒸蒸，都是已经做熟的。”合肥徽宴楼销售部经理冯萍说。
25日上午，记者在大润发合肥翡翠店走访发现，门店内挂满了福字，入口主通道上坚果礼物、休闲零售、酒、春联等年货商品琳琅满目，口罩、消毒类防疫物品也都摆放在了显眼的位置，浓郁的过年氛围扑面而来。
安徽符离集烧鸡、双色八宝饭、苏式八宝鸭、北京羊蝎子火锅……店内热气腾腾的试吃吸引了不少人驻足，这是该超市在安徽、江苏、上海、浙江等省市230多家门店陆续上架的19道经典年菜，希望能为春节期间就地过年的消费者提供地道的家乡年味。合肥市民李女士一家三口特地选择了10多道年菜，“这是我们一家三口第一次在合肥过年，往年都是跟父母一起准备年夜饭，今年我们小家庭在合肥过年，也要仪式感满满，这些半成品年菜帮我省了不少时间”。
“针对今年春节无法回家的人群，我们推出了19道具有地方特色的年菜，都是加热就能享用，汇集了数十个不同地区的经典过年菜式，来满足消费者的不同口味。”大润发合肥翡翠店店长俞苏平说。据介绍，年菜一经推出就热销，“预计今年的年菜总销量同比去年将增长2倍，根据目前的销售数据来看，安徽的符离集烧鸡成了各地年菜的拳头产品，目前排在所有年菜销售的前两位，安徽的地方风味成为了各地消费者共同的选择。”