2021年1月23日（星期六），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为34.88元/公斤（17·44元/斤），价格较昨日下跌了0.68元/公斤（0·34元/斤）；猪价环比上涨2.65%，同比下跌3.99%；
内三元生猪价格为34.68元/公斤（17·34元/斤），价格较昨日下跌0.69元/公斤（0·34元/斤）；土杂猪生猪价格为34.19元/公斤（17·09/元/斤），价格较昨日下跌了0.60元/公斤（0·30元/斤）。
2020年12月23日-2021年1月23日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图
从“2020年12月23日-2021年1月23日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图”来看，今日我国生猪价格连续呈现下跌现象，全国地区基本呈现“绿色”的下跌，下跌为0.02-0.98元/公斤之间，其地区的呈现上涨走势的只有1个地区，上涨了0.83元/公斤，除青海1个地区较昨日持平外和宁夏1个地区上涨，总体来看猪市态势呈现下跌现象。
2021年1月23日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜
从“2021年1月23日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”来看，在今日可监测的31个省/市/自治区中，现只有1省猪价为上涨走势，上涨了0.83元/公斤，有1个地区猪价则为持平走势——青海，其他地区都出现了价格下跌的行情，跌势在0.08-0.93元/公斤之间。
2021年1月23日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表
生猪价格始终呈现不断的下跌，究竟是什么原因造成的？
相对于生猪价格大幅度的下跌，这与屠宰企业压价收购生猪有较大的直接关系尽管今年以来我国向市场上投放了8万吨的冷冻肉，影响了其区域性的生猪价格。但是这作为我国每天猪肉的需求量13万吨，8万吨的冷冻肉，对于市场基本起不了多大的作用，这也是为什么现在猪肉价格居高不下的一个主要原因。
由于屠宰企业借着中央储备肉的投放这个信息，不断地打压生猪价格。屠宰企业的主要目的是鼓励养殖企业和养殖户快速的出售生猪，毕竟北方地区好多屠宰企业收租出现了困难性。当然也是为了获得更高的屠宰生猪的良好利润，毕竟生猪价格居高不下这使得猪肉的利润大幅度的减少，降低出价就可以获得更高的利润空间。
近期生猪价格一片飘“绿”与规模化养殖企业相比较有直接的关系，也就是规模化养殖企业开始大量抛售生猪。毕竟春节临近抛售生猪套现还是不错的选择，这也是这些企业处理了目前较好的市场行情，获得较高利润的一种方式。从某方面上来说，对于养殖户要及时地出售大批生猪，毕竟落袋为安，过个好年。明年生猪价格下跌这是毋庸置疑的，而且春节后会出现猪价相较于低迷的现象。
总之，近期生猪价格行情还是比较不错的，平均猪价维持在17.5元左右一斤，生猪价格近期下跌了近一元钱。对于养殖户而言，一定要抓住目前良好的市场行情，即便是现在还是利润非常高的。但是相信过了春节到三四月份，生猪养殖规模就有可能全面恢复，这样就会使得生猪价格开始进入下跌的猪周期。所以养殖户一定要控制住养殖规模，不要盲目的再扩大养猪规模，否则将会功亏一篑。
综合来看，预测春节之前的生猪价格将持续下跌，均价可能下跌到17.50左右。
（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）