超市是很多人都会去的场所，在超市可以购买到日常生活用品、小吃零食、新鲜肉类、海鲜等等。但也有一句老话“病从口入”，即使面对这么多的美食诱惑，大家需有选择性地进食。
今天营养师和大家说说，超市里热销的4种食物，多吃反而有害健康，最好不吃为妙。
首先是散装的速冻食品，速冻食品是超市里的热销食物，不管是做饭小白还是老手，都十分偏爱它，只需要简单的加工就可以享受了，最重要的是价格人们都能够接受。
但在这么多的速冻食品中，建议大家选择大品牌有保障，以及在保质期之内带包装的食品。
如果是散装食物，如散装饺子、散装丸子等等，没有包装的保护，既不能保证营养价值，还有可能让微生物有可乘之机，吃起来很难保证安全。
其次是已经绞好的肉馅，对于比较懒的人，多喜欢买绞肉馅，不仅肥瘦都有，还不用再进行调味，在烹饪时间上能够节约很多。可大家有没有想过，在这种食物的背后却有很多安全隐患。
尤其是小商小贩的地方，在绞肉馅之前可能根本就没有清洗的步骤，而在肉的选择上，可能都是卖剩下的边边角角，这样的肉做成肉馅即使有调味品参与，也很难做出美味的效果。
再次是散装的下酒菜，如油炸花生米、黄瓜拌猪耳朵、猪肚、腌菜等等，这些所谓的下酒菜都不知道放置了多长时间，虽然美味持久，但如果你吃完就出现了胃痛、腹泻、肠鸣等现象，说明是轻微的食物中毒。
多半是因为这样的美食存在食品安全问题，不管是超市还是外面都需要警惕，最好买新鲜的蔬菜自己到家制作，要比这些食物安全许多。
最后是各种卤肉，卤肉是很多人都喜欢的食物，尤其在各大超市或者是菜市场，熟食可谓是最欢迎的一种肉类。
想要酸甜、甜辣、咸香等各种口味都有，更有不少人喜欢当下酒菜来吃。但卤肉同样是有健康隐患的美食，它们会经过腌制、烟熏、烧烤等多个步骤。
为了延长保质期，如果亚硝酸盐的添加量没有控制住，大量进食机体内长期累积亚硝酸盐，还有可能会合成亚硝胺化合物，甚至会增加致癌的危险。
并且，还有可怕的地方是，有些不良商家还可能会有大量的调味品掩盖住变质的肉，人吃了后安全隐患大。