新鲜猪杂一直是广州街坊津津乐道、脍炙人口的一道美食,它也是广州宵夜最具特色的美味佳肴。1月22日,这道美食将在番禺大石重出江湖,当晚22时,在紧邻番禺大桥的渔民新村就可以品尝到。此举再一次展示“食在广州,味在番禺”的饮食文化,演绎出舌尖上的精彩。

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新鲜猪杂粥

招牌男士汤

位于大石街的渔民新村是一家集饮食、娱乐、旅业、商务中心于一体的多功能休闲消费场所。曾先后获得广东省首家“五星级中国绿色餐馆”“2012亚洲餐饮名店”“广州市第二届百佳餐饮企业”“国家特级酒家”等称号。从番禺大桥入境番禺第一站就可以到这里品尝番禺美食。为了弘扬这一舌尖上的文化,打造出大石新鲜猪杂系列的品牌,渔民新村成立了专门的厨艺小组进行烹制,经许多次反复试验和配制,总结了一套成熟的烹饪方法。

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渔民新村新鲜猪杂系列独特美味有三大因素:

1、食得安全,食得安心!

渔民新村的新鲜猪杂全部由广州番禺食品公司大石4A屠场直接供应,所有的猪均经过严格的检验检疫。用最新鲜的食材,成就诱人美味,让你食得安心!

2、食新鲜猪杂粥不用熬夜!

资深吃货都知道,特色宵夜新鲜猪杂粥是深夜12点后才有得吃的,现在渔民新村晚上22时就能吃到新鲜猪杂,不用熬夜了!

3、鲜美!

还冒着热气的新鲜猪杂经过精心烹调,一道道鲜美菜肴呈现在你的面前,热度足够,香气正足,足以令你食欲大开。

新鲜猪杂汤

铁板啫新鲜猪杂

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地道蒸猪杂烩

还有更多菜式这里就不一一介绍啦

欢迎来现场品尝吧!

觅食攻略:

地址:广州市番禺区大石街番禺大道北8号(原迎宾路559-567号)

电话:(020)22878811 22878822

整理|小禺儿

来源|番禺融媒记者 黄东红