文/小何社会论
四川成都：顾客吃火锅突然掉下只老鼠，店员眼疾手快当场抓住踩死
大家都知道，开餐馆最重要的就是饭菜口感及环境卫生，如果顾客吃到了不干净的东西，作为店家不仅口碑受损，还要面临顾客的投诉。但有时也会有一些突发事件发生，例如餐馆桌子上掉下只老鼠，这也会给顾客带来不好的用餐体验。
近期，四川成都郫都区一火锅店，一桌顾客在用餐时一只老鼠突然出现在锅边，这让他们当场吓坏了。这时火锅店的店员闻声赶来，只见他眼疾手快将老鼠迅速抓住并扔在地上踩死了，然而这一幕都被顾客用手机给拍下了下来。
事发后，这桌顾客就要求店家必须要给他们免单，店家自知理亏也就答应了。
对于此事，该火锅店店员也做出回应，他表示，这只老鼠是从上面的过道上掉下来的，正好掉在了顾客的桌子上，当时他看到后就将老鼠抓住踩死了，我们也不希望发生这样的事情，为了补偿顾客我们直接给客人免单了。
很多网友在看完视频后都感到一阵后怕，他们认为涉事餐馆的卫生令人堪忧，竟然还有老鼠从天而降，这要是掉进火锅里后果不堪设想，客人被吓到不说，锅底汤汁要是溅到客人身上这可就不好了。
不过在我看来，店家在处理这件事的态度上还算端正的，他们至少没有去推卸责任，而是选择道歉并给顾客补偿了。但会发生这样的事情，这还是说明餐馆的环境卫生确实不到位，否则老鼠根本就没有容身之所。
对于一个火锅店来说，最容易吸引老鼠的地方就是后厨，如果店家将后厨的餐余垃圾及时处理，我相信也不会有老鼠光顾了。
但肯定也有网友会说，餐馆偶尔出现老鼠很正常，我们自己家里很干净也会有老鼠，对此我想说的是，这个道理我们都明白，但餐馆如果真的出现这种情况，作为顾客我们还能不追究吗？这完全是不可能的！所以说餐馆必须要严厉要求自己，否则肯定会失去口碑和生意。
作为一名干饭人，我也经常去一些美食店打卡，但我发现这类店基本上不会安装吊顶，房顶上都是各种管道，这很容易成为一些老鼠的“跑道”。如果餐馆都安装了吊顶，我相信此类事情也不会发生了，当然这样做也会增加店家的成本，但我认为这一切都是值得的。
最后我还想提醒大家，平时最好少去外面吃饭，尽量回家自己做，这样既省钱又卫生。如果外出吃饭还是要选择一家口碑好的餐馆，这样自己吃得也放心。
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