植物油燃料是指不含任何醇的燃料。植物油燃料燃烧无碳、无臭味、无黑烟。植物油燃料比甲醇燃料热值高，燃烧性能好，环保节能，经济效益高。它是真正清洁无害的可再生燃料，可以在常温下，通过不锈钢桶或普通的塑胶罐装储运。使用方便，不易蒸发。泄露不可能引起中毒或火灾。植物油燃料是生物甲醇的主要替代燃料。植物油燃料能替代传统的液化气，柴油，煤炭等燃料。新型植物油燃料不会造成污染和灰尘，是一种很有价值的燃料。
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植物油燃料能在常温中储存、运输、应用，更加安全、平滑、燃烧点更高。植物油燃料具有可信度高，应用范围广的特点。如果不小心发生火灾，用水浇灭火苗，就不会有爆炸的危险，也不会轻易因漏气而引发意外。植物油燃料主要用于商业烹饪，如学校、食堂、餐馆、宾馆等。
火势比其它燃料猛烈的植物油燃料，燃烧速度比其它燃料快。燃烧温度也比其它燃料高。植物油燃料比其它燃料热转化效率高。植物油燃料的燃用技术，能保持清洁，污染低，适合工业化生产使用。与压缩天然气相比，植物油燃料成本费可以节省25%上下，而柴油燃料成本费相对可以节省20%上下。植物油燃料技术可应用于金属表层加热、建筑装饰、工业制造等领域，植物油燃料可替代煤、柴油、液化石油气及其它传统式能源，实现清洁替代。植物油燃料是一种新型燃料产品。清洁，低碳环保，加工过程无有机废气废水废料等“废”排放，含氧量高，燃烧充分，无排气管冒黑烟，无积碳，无黑底锅，无残余液沉渣，燃起的工业废气比石油液化气燃烧低80%以上。