出品|郑海斌 编辑|田田
据36氪报道称，上周，素有“奶茶界拼多多”的蜜雪冰城刚结束首轮融资，由龙珠资本、高瓴资本联合领投，双方各投 10 亿元。
本轮融资完成后，蜜雪冰城估值超过 200 亿元，高于此前陆续宣布完成C轮融资的奈雪的茶、喜茶（估值分别约为130亿元、160亿元）。
融资后的蜜雪冰城大方地向外界公布了它的“野心”，即计划在 A 股上市！有报道称，蜜雪冰城目前其上市的筹备已经到了最后阶段，交表已经在倒计时中，预计年内将完成上市流程。
至此，新茶饮最强搅局者蜜雪冰城来了！
走低端路线的蜜雪冰城，估值凭什么高于高端品牌的双王喜茶与奈雪的茶？
冲击“新茶饮第一股”，蜜雪冰城的底气为何？
01
“奶茶界拼多多”是如何炼成？
诚然，在一线城市中，蜜雪冰城的知名度较低，远不如喜茶、奈雪的茶影响力来的大，逼格甚至都不如鹿角巷、CoCo等。但就是这样一个名不见经传的品牌却交出了门店1万家；年入60亿；估值200亿的顶级数据。
“便宜”是蜜雪冰城的“杀手锏”
首先是单品价格便宜，过去1元的冰淇淋，如今售价3元；3元/杯的超大杯柠檬水，如今售价4元；奶茶、果茶等茶饮系列产品，售价基本维持在6-8元；标价10元的香柠双莓翠芽已然算是菜单中难得的“轻奢饮品”。
在喜茶、奈雪等品牌相继步入“30元时代”时，蜜雪冰城产品力就更难能可贵。
此外，蜜雪冰城的加盟费也主打低价策略，较低的加盟门槛，也是它得以在全国“跑马圈地”的重要原因。
蜜雪冰城在布局上思路有一套，类似“农村包围城市”的战略。
当很多品牌忙于抢占一线城市的各大商圈时，蜜雪冰城却热衷于在三四五线城市扩大体量。截至目前，其门店已经遍布中国城乡，全国门店数量前五的省份分别是河南省、山东省、四川省、河北省，占据了大部分中部省份。即使开进的一线城市，蜜雪冰城的绝大多少门店都仍位于五环外。
正是效仿拼多多的扩张模式，专注五环外的市场；迎合小镇青年的诉求，“奶茶界拼多多”由此练成。
02
“接地气”+“草根”塑造下沉市场王者
与喜茶、奈雪窗明几净的“网红打卡地”相比，杀出重围的蜜雪冰城绝对是“草根”。
而蜜雪冰城也正是凭借“接地气”+“草根”将自己塑造成为下沉市场王者。
前者体现在产品价格、形象；而后者则是目标用户群。
有数据显示，我国下沉市场用户规模高达9.3亿，占全国总人口近7成。
随着行业发展来看，新式茶饮正逐渐从冲动型消费向生活必需品转变，消费者的年龄范围也在扩大，进入理性消费阶段，8~15元的性价比产品将变得更具优势，也更符合下沉市场的消费特点。
蜜雪冰城主打6~8元茶饮系列产品无疑更符合下沉市场的诉求。对于小镇青年而言，比起“颜值”、“格调”等形式上的东西，接地气的形象、接地气的价格，更容易引发购买力，并由此形成传播。
虽然凭借10000家门店，蜜雪冰城成功分走茶饮界下沉市场最大的蛋糕。但其余也瞄准了这一潜力巨大的市场，目前喜茶已经推出喜小茶，瑞幸推出小鹿茶，都在同蜜雪冰城形成竞争。
此外，Coco、古茗、一点点等品牌也在一定程度上也与蜜雪冰城存在重合，对于购买能力逐渐增强的青少年来说，也许30多块钱的奈雪和喜茶会觉得稍贵，但10多块的Coco和七八块的蜜雪冰城差别并不算大。
这块蛋糕蜜雪冰城未来能否守住就要看下一步的发展。
我相信，每一个品牌基因决定了TA在某一领域的发展空间。就像马云做“往来”，落得个悄无声息收场；腾讯做短视频，到现在也没看到爆炸式成绩；美团做打车，不见得有几个人习惯。
希望蜜雪冰城未来可以坚守“接地气的风格”，守着自己的长板！