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成都这家包子铺太牛了,包子2.5元一个,不少叔叔??带板凳排队

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每日热闻事 2021-01-19 08:32

成都是一座名副其实的美食城市,成都之所以拥有如此众多的美食,是因为成都人从骨子里热爱美食,成都人喜欢吃的不光是火锅,川菜,就连包子这样的食物也吸引着大批的食客。

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成都这家包子铺太牛了,每天开门就排长队,叔叔孃孃因为年龄大了排队吃不消,都是带着凳子来排队,一次买走三四十个带回家慢慢吃。这家店位于成都北大街桥头不远处,是成都人都知道的包子铺,排队的场面非常夸张,但却是事实。

这家店就是鼎鼎大名的食而百,他家厨房是透明的 可以看见有七八个工人不停地包着包子,所有的卫生设施都很到位,帽子,口罩,围裙,套袖一样都不少包子都是现包现蒸的,十几分钟就可以出锅了。

因为很多人一次买走一两笼,即使包子出锅,队伍也不见缩短,他家的包子个头适中2块5一个,老面发酵,面粉微微发黄,这面粉味道发香,有浓浓的小麦粉,包子汁水浓郁,包子皮儿都被浸透,口感很不错。

他家的肉馅儿不是肉泥,而是颗粒状,能吃出来是新鲜的肉,肉馅里的葱花都是后来放的,不是直接调到肉里的,葱香味浓郁,吃的时候还能看见绿色的葱花。他家的包子酱香味浓,是成都人喜欢吃的偏重口味。

叔叔孃孃会排一次买好多回去,放在冷冻室里,吃的时候,重新加热后味道就跟新蒸出来的一样。

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