农村一种野菜，因味道奇特以前不被重视，现在每亩收入2万元

鱼腥草又称蕺菜、折耳根等，属三百草科多年生草本植物，是一种多用途的药食两用作物。随着近年对其化学成分、药理和临床应用研究的深入，鱼腥草药用保健产品的开发研制也日益受到重视，鱼腥草茶、鱼腥草饮料等新产品先后问世。目前国内有30 多种中成药需要鱼腥草做原材料，其凉拌生食，尤受很多人的喜爱和偏食。

并且，鱼腥草的生长过程中，常常是地面部分叶片生长旺盛。但无论食用还是药用，均是植株的地下根及地上茎在起着主导作用，生长旺盛的叶片对土壤养分的需求量大，即对施肥量的要求更高。如能控制叶片生长则可以使养分充分供给到植株根茎部位，保证根茎(包括地下根及地上茎)的生长形态。