1.石蜐（佛手）
这种海鲜形状就像人手一样，所以人们又把它叫做“佛手”，这种海鲜的吃法主要是爆炒，当然蒸熟以后蘸料吃味道也非常的不错。
2.甘鲷——马头鱼
这种鱼全身通红，就跟金鱼一样，之所以叫它马头鱼是因为它的头确实跟马的头有点像，这种鱼鱼鳞片比较细小。
3.黄鱼——大黄鱼
这种鱼全身透着淡淡的金黄，吃起来肉质细腻，而且有嚼劲，肉质可呈丝状。
4.黄姑鱼
黄姑鱼属于深海或中海鱼，喜欢生活在较深的海域，主要藏匿在沙土或泥土里，能够发出声音，主要以一些小型的鱼类为食。
5.白姑鱼
白姑鱼可以把它看作是黄姑鱼的近亲，因为除了外部颜色是白色以外其它习性跟黄姑鱼差不多。
6.海蜇
海蜇又叫做水母，是一种腔肠软体动物，一般呈伞状，颜色主要是白色，有的颜色比较鲜艳，可以呈现多种颜色，看起来五颜六色的，能够伸缩运动。
7.墨鱼、乌贼
乌贼以遇到强敌时会"喷墨"作为逃生的方法而闻名，其实乌贼还有一项技能，那就是它会跃出海面，具有惊人的跳跃能力和陆地沙滩爬行能力，食用方法可以是爆炒，也可以是烧烤。
8 .鱿鱼
鱿鱼最出名的吃法就是铁板鱿鱼了
9 .望潮——章鱼
章鱼看起来给人一种怪怪的感觉，但是它的味道还是蛮不错的。
10. 钉螺——棒锥螺
这种海鲜看起来就像一个个的螺丝钉，而且这种海鲜外壳比较大，根本没有多少可以吃的肉。
11 .香螺
香螺又叫做响螺或金丝螺，它的壳非常的坚硬，而且它有一个非常明显的缝合线。
12. 花螺
这种海鲜的外壳布满了各种各样的花纹，看起来非常的漂亮。
13 .泥螺
泥螺是一种吃起来你非常方便的海鲜，因为它没有大大的贝壳，看起来都是肉肉的。
14 .辣螺
这种海鲜看起来就像一个个的核桃，味道还不错，就是壳太大了。
15 .寄居蟹
是一种小型蟹，味道非常的不错。
16 .牡蛎
看起来就像一个个大石头一样，同样这种海鲜也是肉比较少。
17. 花蚶
这种海鲜适合用来观看啊，根本不适合用来吃，因为外表太漂亮，肉却太少了。
18 .淡菜——贻贝
淡菜号称"东海夫人"，蛋白质含量非常的高，属于很不错的很补的食品。
19. 海瓜子
这种海鲜就像冬瓜的种子一样，当然还有点像瓜子，所以我们把它称作海瓜子，味道还是很不错的。
20. 海葵
海葵是腔肠动物，没有神经系统，主要靠触手来捕食，它的触手可以释放毒素。
21. 蛏(青)子——蛏子
这玩意看起来就像一根根的棍子，但是吃起来是真的香。
22. 青蟹
这种美味想必都不用多说什么，大家都很熟悉，也都知道怎么吃，而且大多数人都很喜欢吃。
23. 米鱼——鮸鱼
这种鱼只是名字好听，其实味道就跟一般的鱼差不多。
24. 鳓鱼
这种鱼名字不咋样，但是味道还可以。
25. 赤魟(hóng)
这种鱼又叫做魔鬼鱼，说实话它不但长得不怎样，而且吃起来味道也是非常的糟糕，根本不好吃。
26 .虾蛄(gū)
这种海鲜看起来总是怪怪的，有点难以入口啊！
27 .带鱼
这种鱼也是一种比较常见的鱼类，而且大家都比较喜欢吃。
28. 鲥（时）鱼——鲥（shí）鱼
看起来很普通，但是不知道味道怎么样？
29. 鲳鱼
这种鱼在日常生活中也是一种很常见的鱼。
30. 虾潺
这种鱼看起来不错！
31. 乌鳞鲳——乌鲳
32. 对虾
33 .节虾
34. 弹涂鱼、跳鱼
35 .蝤蠓虎——乌塘鳢(lǐ)
36 .凤鲚(jì)
37 .招潮蟹
38. 河豚
39 .甲鱼
40. 鲻(zhī)鱼
41. 玉秃
42 .鳗（第一声）珠——斑尾刺虾虎鱼
43 .河鳗
44 .虎蠓——斑纹蟳
45 .红虎蟹
46 .鲈鱼
47. 梭子蟹
48 .海鳗
49 .水白虾
50. 蛇鳗
51. 大头虾——中华管鞭虾
52. 硬壳虾——须赤虾
53. 裙带菜--凉拌绿藻
54.虾米、虾皮
55 .马尾藻--褐藻
56.海苔--条斑紫菜
57. 小黄鱼
58. 文鳐鱼--飞鱼
59 .蛤蜊
60 花蛤
61 紫菜
62 青占鱼
63 秋刀鱼
64 鲍鱼——海耳
65 鲆鱼——鸦片鱼
66海带
67 鲑鱼—马哈鱼—三文鱼
68 扇贝
69百吉海鳗——褐海鳗
70 多宝鱼——大菱鲆
71 石斑鱼——鲙鱼
72 黑鲪——黑头
73棒鱼——针鱼
74 安康鱼——海鬼鱼
75梭鱼——犬鱼
76香波螺——波螺
77 鹿角菜——角叉菜
78 桃花虾
79 墨鱼蛋
80 虾籽——虾蛋
81 海胆——海刺猬
82 海星
83 虹鳟鱼
84 黑鱼
85 海马——水马鱼