今日综合均价
2021年1月18日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价下跌，全国生猪出栏综合日均35.47元每公斤，相比昨天下跌0.44%。
今日全国外三元、内三元及土杂猪均价
1. 主流市场外三元大猪全国销售均价35.68元每公斤，相比昨天下跌0.27%；
2. 主流市场内三元大猪全国销售均价35.28元每公斤，相比昨天下跌0.41%；
3. 主流市场土杂大猪全国销售均价34.93元每公斤，相比昨天下跌0.32%。
图表：2021年1月18日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统1计表(单位：元/公斤）
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备注：数据来源于慧通数据研究部，红色上涨，绿色下跌。
走势图分析
备注：绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点
分析师建议
周末猪价走跌，市场供需博弈激烈，近期生猪价格涨涨跌跌已成常态。北方地区受疫情持续影响出猪难度增加，养殖户出栏积极性提高，但因南方地区腊肉制作高峰期已过，需求下降，南下生猪减少，而北方地区杀年猪行情尚未全面开启，本地生猪供应增加，猪价下滑。南方地区因价格较高，消费端抵触情绪较强，价格也出现了一定回落。另外，受生猪价格高位影响，国家储备冻猪肉在2020年12月下旬开始再度投放，目前仍保持一周一投的状态，近日部分地区也开始投放地方储备冻猪肉。预计短期内生猪价格以震荡调整为主，需求方面仍有支撑，但猪肉价格高位持续限制消费。