“大吉大利,今晚吃鸡”,鸡肉的做法大概成千上万,简直就是万能,最近在长春又新发现了网红麻椒鸡,就藏着清和街不起眼的小店里,都是活鸡现杀现做,麻辣够味真太过瘾了!

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冠锡小哥 麻椒鸡

新华路与清和街交汇

青脚麻鸡 活鸡现杀现做 卤浸5小时超够味

麻椒鸡好吃,首先从原料就要好,精选青脚麻鸡,都是活鸡现杀现做,好吃的秘诀在于鸡腹,肚子里塞满了麻椒辣椒。

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整只下锅,卤汤里再加麻椒辣椒,慢火卤制,浸汤5小时,充分入味。

做好的麻椒鸡外皮红亮诱人,趁热手撕超过瘾,鸡皮劲道鲜香,鸡肉细嫩脱骨,地道的麻、上瘾的辣,每一口都浸透了麻椒辣椒的卤香味。

大块大块的吃肉,舌尖上麻辣的口感刺激又够味,特别下酒。

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可以堂食也可打包或者塑封邮寄,味到了真是怎么吃都好吃。

(采拍撰稿:盈盈)