如果想减肥，晚饭是吃还是不吃？
我相信很多人都会选择后者，因为很多人相信晚上吃饭更容易长胖。
有句话说：马不吃夜草不肥。
有人从这里也推理得出：人不吃晚饭不胖。
似乎吃胖，就是因为晚饭吃得太多太油腻引起的。
而如果想要减肥，那么必须改变以往的晚餐饮食模式，直接晚上少吃或者不吃。
那么，晚上不吃饭真能更容易瘦下来吗？
不一定。
在我们想要减肥之前，应该先了解一下我们是如何长胖的。
其实，不管是长胖还是瘦身都和热量有关，而热量又和摄入的饮食息息相关，你吃的食物不同，它们的热量也就不同。
如果每天所吃的热量和消耗的热量刚好形成一个平衡点，那么你就会维持住现在的身材。
一旦打破这个平衡点，每天摄入的热量超出身体所需要的数值，那么多余的这部分热量就会被囤积为脂肪储存起来。
反之，如果我们每天摄入的热量不能满足身体所需要，那么就可以拿出身体储存的那部分脂肪进行消耗，也就达到了减脂减肥的目的。
所以，我们来回答上面那个问题，不吃晚饭一定能够瘦下来吗？
真的不一定，因为这和我们每天的摄入总量热量有关，而不仅仅只是晚餐这一顿饭。
假如我们晚饭不吃，但是早餐中午下午茶吃得热量非常高，已经超出了身体所需要的数值，那这时候你不吃晚饭也瘦不下来，反而还会继续长胖。
现在很多人没有吃早饭的习惯，只吃午饭和晚饭，而且每次吃得热量也不多，这时候并不会出现热量盈余，也就不会长胖。
说了这么多，我们要传达的就是：吃不吃晚饭和减不减肥没有必然的联系。
比起吃晚饭，我们更需要掌握住的关键点是控制好每天从饮食中摄入的总热量。只要总热量控制好，饮食的时间点就没有那么重要了。
因为我们的身体无时无刻都在消耗热量，即便我们在睡觉的时候，我们的肺部在呼吸，大脑依旧在运作，这都需要消耗热量，并不会像很多人谣传的一旦进入睡眠状态我们的身体就不会再消耗热量。
那么如何才能减肥？
我们又得拿出那句被无数人痛骂的理论：管住嘴，迈开腿。
管住嘴就是管住热量摄入的源头，这也直接决定了减肥成功的概率。
而运动是身体额外消耗的热量，虽然也很重要，但相比饮食而言就没有那么重要。因为我们运动消耗掉的热量是非常有限的，当我们跑一小时步，骑一小时单车也只能消耗几百大卡。而在吃的时候，如果你放开了吃，一顿可能达到三五千大卡。
所以，这两者孰轻孰重，相信大家都自有判断了。
这也就能解释一些有趣的现象了。
1.有些人整天不动，但只是控制好了饮食，他们吃得量很少，吃的热量也很低，坚持一段时间之后，也会发现他们身上出现了很明显的瘦身效果。
2.另一群人，他们每天都在运动，每天都跑步，骑单车或者做一些力量训练。但由于他们在饮食上没有那么控制，所以坚持了很长时间，非但没有瘦下来，反而比以前更胖了。这就是因为只顾运动，但没有管住嘴的结果。
因为也有很多运动会让我们的食欲大增，导致自己比以前吃的更多。总体来看，他们每天摄入热量还是大于身体所需要的热量，所以这时候即便你运动了，也依旧瘦不下来。
既然上面提到了，控制好饮食是减肥的关键，那么有哪些我们能够做到的简单易行的方法呢？
下面，我们就来分享几个在减肥期间关于饮食的小贴士，希望能够帮助大家。
1.想要减肥成功，先改变自己的饮食结构。
这里并没有提及让大家减少某一顿饭，因为减少某一顿饭对很多人来说是不长久的，你能坚持一个月两个月甚至半年，但你不可能坚持一辈子。
如果只靠减少吃饭的餐数，那这种减肥效果也是不能长久的。
所以，我们可以继续吃一日三餐，甚至哪怕增加到四餐，只要控制好饮食的结构和热量，我们依然可以让自己安全有效健康地瘦下来。
在我们每天所吃的饮食当中，可以简单分为三大营养素，也就是碳水化合物，脂肪以及蛋白质。
大部分人的饮食习惯都是碳水化合物居多，脂肪其次，而蛋白质摄入量普遍偏低。
举个我所在的中原地区的饮食案例：早上馒头炒菜加一碗粥，中午是面条或者炒面盖饭等，晚上几乎又和早上一样，也是馒头炒菜粥。
从这里来看，我们每天所摄入碳水化合物的量是非常多的，而蛋白质的摄入量则是最少的。
虽然每克碳水化合物和蛋白质的热量是相同的，但是它们所带来的饱腹感以及对身体产生的变化是完全不同的。
我们吃的碳水化合物中精细碳水居多，这些食物的GI值普遍偏高，消化速度快容易引起血糖的陡升，而这会让我们更容易产生饥饿感，使我们吃下更多的食物造成热量盈余。
而蛋白质的饱腹感是最强的，且食物热效应也是三者当中最高的，蛋白质不但饱腹感更强，而且可以帮助我们消耗一部分热量。（不过这个热量没那么夸张）。
对绝大多数人来说，减少碳水化合物的摄入量，并提高蛋白质的摄入量都是极其有效且简单的方式。
2.减少生活中添加糖的摄入。
添加糖是指饮料，果汁，甜点等，这些食物中都含有大量的添加糖，它们的口感的确非常不错，但是吃了这些食物会帮助我们打开胃口，同时这些食物的热量普遍偏高，不利于减肥。
喜欢喝这些饮料的伙伴可以把饮料替换成黑咖啡或者茶水，白开水都是可以的。
3.记录下自己的饮食摄入热量。
上面提到了减肥的关键是：保证我们每天的摄入热量小于身体所能消耗的热量。
那么这时候如何进行？我们如何知道自己吃了多少呢？
这时候就需要用到热量的记录软件加一个食物称，这样我们才知道自己吃了多少克米饭，同时这些米饭中含有多少热量，以及我们这一餐吃了多少热量？后面的一餐还有多少的空间？
前期会麻烦一些，因为你所吃的每一个食物，下肚的东西都需要称量记录（在家吃的食物，外食很难记录）。
当你重复的次数多了之后，基本上就会对这些常吃的食物有一个大致的掌控。这样后续即使摆脱了食物称，我们也能对自己的饮食有更严密的掌控。
所以，知道这些方法之后，不要动不动不吃晚饭来帮助自己达到减肥的目的了。
因为突然不吃晚饭，胃里没有食物消化，但是胃还是在正常工作的，这个时候胃部仍旧会分泌很多胃酸，这个时候它可能会危害到你的胃黏膜。
如果长期都不吃晚饭，这很容易引起胃部的不适，还有可能会得各种肠胃部疾病，减肥没成功，反弄坏了身体，得不偿失。