冬天是进补的时候，冬天温补的食材很多，最该多喝的鲜汤是它，它就是黑豆木耳乌鸡汤，乌鸡营养高于土鸡，鸡汤也是很多身体虚弱的人的补品，营养不输猪肉牛肉，搭配香菇和木耳炖，营养又滋补，身体气色更好，全身暖和和。很多人都吃过乌鸡汤，到底应该怎么烹饪这道乌鸡汤呢？我们接下来分享此汤的做法吧。冬季进补，多给家人喝这汤，简单炖一炖，补血养血，身体暖和和！
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木耳乌鸡汤的做法
永康五指老姜，切片，木耳泡发后切丝
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乌鸡洗净
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整只放入砂锅，枸杞红枣姜片木耳丝当归都放进去，水放多点，大火烧开小火慢炖至水刚没过鸡身
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炖好之后肉香扑鼻，轻轻一拉鸡腿就扯下来了，很美味