还记得上一次去定王台
是什么时候吗？
繁华深处千年记忆犹在
岁月的痕迹随处可见
仿佛时光在这里不曾流逝
*部分图片来源于网络
辣妹熟悉定王台
是因为这里的书市
作为长沙zui大的书市
这里见证了无数人的青春
*图片来源于网络
当然，这里也有不少美食
可以让你在博览群书后
再一裹口腹之欲
今天就让辣妹
带你们一探定王台的美食吧
藏在巷子里的这家强哥凉菜可以说是凉菜届的扛把子，也正因如此，强哥凉菜不得不身怀一点绝技。
这第一点绝技，便是强哥凉菜馆的菜色之多，多达六七十种的凉菜要人眼花缭乱，走到门口，都难免不被这些丰富的菜色所诱惑，而点上那么一道两道，坐下品尝。
这道糖醋排骨绝对可以说是每桌夜宵摊子的必备凉菜，在被辣味充斥着的口腔内，时而来上这么一口酸甜仔排，那滋味，别提多韵味了。
这第二点绝技，便是在充斥着炒饭的夜宵摊里，饺子成为了这家凉菜店的主食。
因为老板娘是东北人，所以做的饺子也相当的有北方风味，外皮劲道，内陷多汁，半盘下肚，裹腹的满足感，怎一个爽子了得？
地址：古稻田巷15号
营业时间：18:00~02:00
人均：40元
辣妹某天偶然路过这家店铺的时候，便被这家店的门头所吸引，原木复古的日系风格，简单而高级。
朱红色的门与透明的落地玻璃相互映衬，一眼望去，有种引人入胜的神秘。
推门而入，映入眼帘的便是陈列着面包的吧台，老板也会根据你口味的偏好，推荐一些面包。
辣妹最推荐的便是这个浓浆巧克力面包，面包表面撒满杏仁片，里面则是浓郁的巧克力酱。
巧克力酱没有过于的甜腻，而是浓郁的可可风味，吃起来就和含着一块纯黑的巧克力一样丝滑，一口下去，尽是满足。
店内最受欢迎的绝对是这份椰蓉豆浆小吐司，表面是些许清甜的椰蓉，一口下去却可以感受到豆子的香气，吃到的除了美味以外，还有满满的创意。
老板在知道辣妹喜欢吃口感更丰富的面包后,便安利了这一款芝士培根巴塔。
用高筋面粉而制作的面包，奠定了他拥有了一般面包所不具有的嚼劲，配合着表层薄片的芝士和培根的淡淡咸香，只需一口，便难以停嘴。
地址：定王台街道浏正街158号
营业时间：09:00~21:00
人均：34元
如果你吃够了各种网红餐厅，不如来试试这家充满烟火气的老店。“来来往往的都是熟客”是辣妹听到的关于这家店最多的评价。
而能拥有这么多忠实食客的原因，除了地道的口味，还有的便是他家老板的匠心。
刚一进门，老板就热情的给我们推荐了各种菜式，简明的介绍了食物的原料、口味。如果聊得投机，老板还会给你来个友情价，或者送些同样美味的小菜。
你绝对想不到，在一个湘菜馆，这道高妈妈凉面会成为每桌的必备之菜。在这里，如果你去的稍微晚了一点，都有可能会与之擦肩而过。
凉面劲道，酱汁浓郁，再搭配上已经备好的炸黄豆和黄瓜丝，一口下去，准能感受到爽口的黄瓜和劲道的凉面发出的愉快共鸣。
这道韵味猪脚，辣妹我真的要吹爆！！！猪脚被炖的无敌软烂，用力一抿，皮肉全部脱落，丝毫不用多此一举的去骨。
充满胶原蛋白的猪脚配上恰到好处的辣度，让人根本停不下来。
金黄色的汤底上，成堆而起的腊肉与成片的荷包蛋，让它在这些菜肴里面倍加显眼。
用绵密的蛋黄裹住充满韧劲的腊肉，才是这道菜的正确打开方式。
调味咸、香、辣、鲜，四种味道完美融合，让人无法抗拒。
这道孜然香干里的香干经过微微的炸制，有了更丰富的口感，再加上孜然的熏陶，几口下去，什么烦恼都烟消云散。
香菜卤牛肉是他家有名的招牌菜，卤好的牛肉厚实大块，酱香醇厚，香菜的口味也恰到好处，咬下去感受到的是牙齿与牛肉的缠绵。
地址：人民西路469号
营业时间：11:30~14:00,16:30~21:00
人均：68元
到今年为止，这家罗记麻辣烫已经开了20多年，始终如一的口味和老板的匠心，是这家店广受好评的秘诀。
记得在小时候，好吃的辣妹，却肠胃不好，一吃到不干净的东西就容易拉肚子，唯独吃这家不会。
这家麻辣烫本身食材新鲜，配料干净，不会有过多的添加剂，也因此成为了唯一得到家人恩准的，辣妹我可能吃到的校外零食。
每次辣妹我来这吃麻辣烫的时候，都必点一根火腿肠，焦脆的火腿配上特质的劲爽辣酱，瞬间就让人回忆起小学课间拿零花钱去买火腿肠的快乐时光。
地址：南元宫16号
营业时间：07:00~21:30
人均：23元
一份盖码饭，绝对是在我们快节奏的生活中最美味也最便捷的美食，掌握吃盖码饭的要诀，是让盖码饭美味翻倍的第一要义。
把菜盖在饭上，饭埋进汤汁里，如此操作，不一会饭和菜便会被干的干干净净。
这里的辣椒炒肉盖码饭，辣椒青，肉质香，肉质鲜嫩的肉片完完全全地吸收了辣椒的辣度，而青椒也拥有了肉片带来的油脂香，配上一碗白米饭，实在是绝味。
没有想到的是，这份胡萝卜肉沫盖码饭，竟然俘获了我这个无辣不欢的嗜辣胃。爽脆、新鲜的胡萝卜，配合着适量的肉沫，让这碗盖码饭的口感有了多重变化。
因为这碗盖码饭没有过度的追求重油重盐，吃的都是食物原本的味道，所以肠胃也不会有过多的负担。
地址：定王台建湘路80号
营业时间：10:00~20:30
人均：22元
咖啡店对辣妹而言，更多的是一种仪式感。
在咖啡店里，你会遇到各色各样的人忙碌地做着自己的事情，大家彼此接近，却又不会互相打扰，这样的魅力只有在咖啡店里才能感受得到。
一进到店内，首先映入眼帘的就是被灯光投射着的吧台，一旁的老板则认真的做着咖啡，时不时会给刚到来的客人，介绍一下不同咖啡豆之间的区别。
不同于其他店里的冰拿铁，UN家的冰拿铁为了避免冰化以后影响咖啡口感，采用了牛奶做成的冰块，喝一口，让人瞬间就get到牛奶与咖啡在一起的和谐。
地址：解放西路16号
营业时间：08:30~19:00
人均：59元
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如今的定王台依旧保留着自己的风采，见证着一代又一代学子的成长，ta对于我们而言，已经远远不是几间书店那么简单，而是我们一代又一代人留下的点滴记忆。
当我们再次回到这，看到曾经去过的店铺，品尝到以前常吃的美食后，一定也会想起当时的那个自己。