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为进一步加强食品安全监管,科学防范冷藏冷冻食品安全风险隐患,推动常态化疫情防控工作走深走细走实,2021年1月13日至15日,眉山天府新区各镇(街道)网格员及综治工作人员组成工作组,在辖区范围内开展餐饮行业、冷藏冷冻食品专项检查。

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工作组来到“华宜惠佳”超市,随机抽查食品管理情况,重点检查冷藏冷冻食品是否按照标准贮存,是否有进口或国内中、高风险地区购进的冷藏冷冻食品,督促超市管理人员按照防疫要求严格落实管控措施,认真履行进货查验、索证索票等工作,完善进销台账并按时记录,确保产品来源可溯、去向可查、风险可控。

贵平镇

工作组对区域内的饭店、冷冻品店等重点场所进行全面检查,要求餐饮单位严格做好从业人员体温检测、经营场所及设施设备清洁消毒、佩戴口罩等各项防控措施,提醒承办宴席应按要求报备、签订承诺书,保证食品安全。

截至目前,新区各镇(街道)工作组共检查8处市场、60余家超市、20家冷库、200余家餐饮单位。对存在的10余个问题进行登记,督促做好整改工作。

编辑:法小眉