一场突如其来的疫情，让无数人重新认识到“粮、油”的重要性，其稳定民心、支撑大局的作用不容置疑，“手中有粮，心就不慌”的名言永不过时！
河南以全国1/16的耕地，产出了全国1/10以上的粮食、1/4以上的小麦，成为全国第一粮食加工大省，在粮油方面，南阳花生种植面积300万亩左右总产量居河南省第一位，从而繁衍了像“吉祥结”一样的本土实力粮油企业。
粮油市场充足、稳定的供应，为抗击疫情、增强信心提供了坚实的支持，而之所以有如此良好的发展局面，是党和政府多年来坚定不移地执行正确的粮油发展路线，将粮油产业始终摆放在一个关乎国计民生大局的重要战略地位上的必然结果。
粮油产业发展成绩有目共睹，这其中，民族食用油产业发展尤为瞩目，“吉祥结现象”可谓是其中代表。
吉祥结是一家南阳本地民族食用油企业，没有任何外资背景，可谓是“油瓶子要牢牢提在南阳人自己手中”战略的忠实执行者。
14年前，还是一家名不见经传的小厂，在国内企业迫近市场竞争日趋激烈的情形之下，这家小厂面临着巨大的压力和挑战，但在之后的发展过程中，在领头人的正确带领下，转型成功，开始走上快速发展之路，从2007年到2021年短短14年时间，产品不仅热销河南省各地区、而且远销 江苏、浙江、安徽、湖北、广东、陕西、山西、上海等省市，2019 年销售总额 2.81 亿元。现已在“四板”挂牌，力争 3-5 年内实现主板上市
有人说吉祥结的发展得益于正确的策略。诚然，发展策略、运营思维、市场战略这些对于企业的发展至关重要，但很多人没有注意到的是，吉祥结的成功更得益于其一直对于产品品质近乎偏执地坚持。
河南吉祥结粮油食品有限公司的农业产业化经营模式是“企业+ 基地+农户”，企业实行与农户利益联结。到黄台岗镇、瓦店镇、溧河乡、金华镇、汉冢乡等地建立花生油料种植基地， 总种植花生 12 万亩，与 11400 农户签订花生购销合同并付堵实施。年 加工小麦 900 万公斤，促进了农业增效，带动了农户增收。
不仅上游产品有保障，吉祥结从基地建设产品研发、到生产加工直至终端销售，都进行了全程品控管理，确保消费者买到的入口食品放心无忧，真正做到了物美价又廉！
“吉祥结花生仁油”，采用精选饱满丰润的一级花生仁，剥 壳去红衣，用“低温压榨、深度冷滤”的双冷工艺，只选取榨出的第 一道原汁，全面保留花生仁的营养物质和原汁原味的口感。
吉祥结借优秀的产品品质、亲民的价格，实践着自己“让饮食更养生”的品牌理念，主动扛起宏扬民族食用油产业的大旗，将物美价廉的食用油产品送到千家万户，对于南阳市政府推动的城镇化发展保障粮油供应及扶贫攻坚战略做出了自己的贡献。
自有工厂的大力建设，最大程度实现自有工厂自己榨，品控一手把握，这一点吉祥结做得最为精彩！
吉祥结作为南阳市农业产业化龙头企业。河南放心粮油加工企业，河南省知名农业产品品牌，厂区生产车间 17000 平方米，仓储 10000 平方米；储油能力 20 万吨，运输车辆 60 辆；建设有 700 吨/日榨油、250 吨/日滤油、500 吨/日浸出、200 吨 /日精炼生产线各一条；日产 90 吨食用油生产线 5 条；注塑吹壶车 间日生产塑料壶 20 万只；石磨 10 台，日产小磨油 5 吨，建有 650 型熟鲜面自动化生产线两条，速冻面生产线一条，冷冻（藏）库两座， 拥有各种生产设备计 400 多台套。
吉祥结灌装车间里特采用了不渗水不起尘的地板，全方位保障食品的卫生。
目前吉祥结除了 60 余种油品外，还有三条面条生产线，主要生产熟面、热干面、炒面、 速冻熟鲜面，日产可达 150 吨。其中的速冻熟面是食品的第三 代产品，技术来源于航天食品，在加工过程中，不伤害原材料中的营 养，原汁锁鲜，可常温保存，还原性好，原汁原味。
在南阳本土企业中，涌现出像吉祥结等这样的精粹民族品牌，广受瞩目，不是偶然，而是必然，其发展路径和运营思路，实在值得各行各业发展中企业多加考察研读。