胡辣汤，是一种具有争议的美食。外地人喝不惯，本地人吃不够。就说咱们南阳的胡辣汤，不同的地方，做法和口味也不一样。
团长推荐桐寨铺胡辣汤的时候，有人说社旗的胡辣汤好喝。推荐唐河胡辣汤的时候，有人说邓县的胡辣汤好喝。真是一方水土养一方人，百人百味！
无论是唐河胡辣汤还是社旗胡辣汤、邓县胡辣汤.....都是对家乡美食的认可和眷恋，并且不接受反驳。
团长最受不了的就是美食诱惑，对于好吃的食物，丝毫没有抵抗力。虽然这家店是在邓县的白牛镇，依然阻止不了团长必须尝尝的决心！
白牛镇距离南阳市区40公里，自驾或公交都很方便。可能又有人说：“为了一碗胡辣汤跑恁远，不够油钱”！真正的美食，在吃货心目中，不能用金钱去衡量！
孙老三优质胡辣汤，不仅在白牛镇人人皆知，包括邓县、新野县、南阳市区、镇平县，也有很多人慕名而去。就是为了喝一碗孙老三独有的胡辣汤味道。
据店老板讲：“每天凌晨两点多就起来熬汤，面筋是自己手工做的，牛肉也是不隔夜的鲜牛肉，汤料配方也是独家秘制。”
这家店确实很火爆，屋里屋外都是人，每人一碗胡辣汤，吃的有滋有味。店老板跟团长说：现在不算人多，你们来的时间有点晚，早点来，人更多！
吃货网友提供的孙老三胡辣汤现场视频，长长的排队相当震撼！喝胡辣汤的食客说：孙老三胡辣汤天天人都可多，就木有人少的时候...
孙老三胡辣汤和唐河胡辣汤一样，盛到碗里之后放蒜苗和香菜。粘稠一碗，香气浓郁，看上去食欲满满~！
浓稠的胡辣汤看着平凡无奇，搅动的时候能感受到汤的醇厚、稠密，没点功夫是熬不出来的。
这家胡辣汤跟市区的任何一家胡辣汤都不一样。注重的是入口香、下咽滑、回味香...不是随便放点调料，怼一碗乱七八糟的配菜，麻麻辣辣就是胡辣汤。
手洗面筋很入味，口感筋道顺滑，牛肉块不大不小，吃起来鲜香不塞牙。真正会喝胡辣汤的人，不会在乎有什么配菜，喝的就是汤味儿~！
胡辣汤和油条是标配，这家店的油条也很独特，又直又长。称完后得用刀切成两截，才能装进馍筐里。
孙老三胡辣汤蘸油条吃，相当够味！笔直浑圆的油条蘸着粘稠浓香的胡辣汤，一口咬下去，满嘴都是浓郁的香味，得劲里很~！
一直听说这家店的锅盔馍非常好吃，百听不如一见。巨大的圆形锅盔馍洒满了香喷喷的白芝麻，出锅即被抢光。
上午十点钟的太阳，照在了金灿灿的锅盔馍上。油香、面香、芝麻香....团长忍不住想起一句话：一切用心做的食物，皆是美食！
看着大街上来来往往的车辆和行人，回味着孙老三胡辣汤独有的香味和顺滑口感。团长觉得：从南阳市区到白牛镇喝一碗孙老三胡辣汤，值得！
南阳，是河南省最大的地区，2.6509万平方公里，地大物博，美食数不胜数。一方水土养一方人，不能说哪儿的美食最好吃，只有本地人才懂得，家乡美食是多么的难忘和不舍...
孙老三优质胡辣汤
地址：白牛街邮电局，向东100米路北