对于天津人来说，京冀两地的疫情随寒风又开始肆虐，好在各种预防和检验都非常及时，病毒还被“圈进”着。
1月14日下班时分，所有天津人都被一个消息“惊呆”了：
大桥道与疫情并不是第一次联系在一起。去年正月十五时，有新冠确诊者去排队买过这家的元宵。
而这次大桥道雪糕被查出新冠阳性，权威公报里这么说大桥道的雪糕：初步流行病学调查显示，该批货品生产原料包括新西兰奶粉、乌克兰乳清粉等进口食品！
天津人的反应和外地网友的关注点显然不大一样：
嘛时候吃嘛东西，天津人一点也不能含糊，而且夸张点说，可能有没吃过狗不理的天津人，但是没吃过大桥道的天津人，是不存在的。
天津的孩子没吃过大桥道冰棍，也吃过大桥道的点心，没吃过点心也吃过元宵、月饼、干果儿……
作为一个天津街道土生土长起来的食品“巨头”，大桥道是天津人舌尖的半壁江山。
大桥道这个品牌是天津40年来经济发展的缩影。
1980年，大桥道糕点食品商店成立，鼎盛时期销售覆盖全国二十多个省、市、自治区，拥有天津、嘉善、成都、重庆四个分公司及生产基地，稳居全国冷食行业前列，牢牢占据冷饮行业中端市场领先者的地位，在全国十强冷冻食品企业中排名第五。
而大桥道的前身，叫做“大桥道糕点店”。这种店铺，在1980年代的天津社区属于标配，那时，一个居民社区里必然有粮店、糕点店、肉铺、菜市场以及合作社或副食店。
合作社全称是“供销合作社”，老天津人读作“合色”，相比其他店铺的“垂直”，这是小朋友最喜欢的什么都卖的地方。
那个时候想吃小零食，只能去合社买，记忆中的动物饼干、杏元饼干、萨其马、小茶食、桃酥、大黄油饼干、冰棍儿、汽水等等，都可以来这里买到；大桥道就是从这种商店发展而来的。
小时候给家里跑腿儿，最乐意打芝麻酱，因为打完了盖盖子时，必须用小手指头围着瓶口一抹，赶紧把最香的这口麻酱放进嘴里……
有时不是买麻酱，买辣糊都能吃一指头。
现在我们渐渐长大成人，大桥道成了集团，网购代替了实体店，食物的味道也能千挑万选了，想来那些在大桥道门口排队的人，排的不仅仅是老味道，更是回忆吧。
这次大桥道雪糕被检查出阳性，反而让天津人看到了这家老厂的诚意，这也算是补偿吧。