牛肉50多元一斤，小米辣椒更是涨到一斤20多元，榴莲还供货紧张……近来，菜场蔬菜、肉类价格“涨”声一片，引起市民广泛关注。
“菜篮子”“果盘子”变沉了吗？1月11日，记者对城区各大商超、农贸市场等进行实地探访。
▲辣椒价格堪比肉价。易蓉/摄
“辣椒炒肉”成“奢侈品”
之前猪肉价格已渐渐回落，以为猪肉价格会从此走“下坡路”时，没想到近期“二师兄”杀了个回马枪，还携手“羊贵妃”“牛魔王”高价回归。
记者走访天元区天纺农贸市场、五维农贸市场等发现，猪肉零售价格有所上涨，26元至28元一斤不等，羊肉、牛肉的价格，则高达每斤50元至55元。
据市商务和粮食局监测数据显示，1月4日至10日，全市猪肉零售价为26.5元/斤，环比前一周上涨了3.39%；牛腿肉54.41元/斤，环比上涨了1%；羊腿肉48.805元/斤。
不仅肉涨价了，炒肉的辣椒也涨价了。
在天虹超市、株百超市、步步高超市，价格涨幅较为明显的是辣椒，外地青椒8至9元每斤，本地青椒为10至12元每斤，较上月上涨近一倍，小尖椒从3元多直接飙升到9元一斤。红线椒和小米椒涨价最“夸张”，这两种辣椒价格分别为每斤23元和25元左右，对比上个月价格，每斤上涨了至少10元。
“湖南人无辣不欢，每顿炒菜都得放一把，一盘小炒牛肉都吃不起了。”采访中，不少市民都调侃道。
株洲步步高汇鑫店蔬菜区一售货员告诉记者：“超市里的青椒是从广东湛江运过来的，因寒潮影响，那边棚里受不住，产量变少，价格就贵了。”
车厘子“自由了”，榴莲让人“留恋”
但曾大呼车厘子“贵而远之”的市民，近期却实现车厘子自由了。
据了解，全球车厘子产量主要集中在智利、新西兰和澳大利亚等地，其中智利每年大概有接近90%的车厘子销往中国。车厘子一般每年的11月初上市，供应期为三个多月，恰好对上了水果相对稀缺的中国冬季市场。
记者走访市区的天虹超市、株百超市及连锁水果零售店发现，每个店最显眼的位置都被车厘子牢牢占据。根据不同的规格，车厘子售价在每斤30多元至60多元不等。“像往年这个季节，5斤装的车厘子要卖四五百元一箱，现在只要两三百元一箱。”天元区湘山路百果园水果店老板告诉记者。
据市商务和粮食局监测数据显示，车厘子价格在持续下降，樱桃70元/公斤，环比前一周的78元/公斤，还下降了10.26%。
今年智利的车厘子产量有30%的增长，货源充足才是造成目前车厘子价格走低的重要原因。而近段时间，由于疫情影响，榴莲原产地减产，榴莲价格则是一路水涨船高。“9月份左右，普通榴莲10多块钱一斤也卖过，现在都要40多块钱一斤，猫特种榴莲更要近百元一斤。”天元区湘山路百果园水果店老板告诉记者。
相关部门
价格在合理区间波动
“菜篮子”“果盘子”价格波动，是否会影响市民的餐桌呢？
业内人士分析，一方面，气温陡降，菜价已进入季节性上涨通道；另一方面，随着春节来临，适逢肉类传统消费旺季，每年这个时候菜价都会出现一定的小幅上涨，只是今年由于疫情、寒潮等各种原因的叠加，涨幅比往年大一些。
“这个时候市场上的应季蔬菜货源减少，越南那边的辣椒过不来，我们国内需求又多，所以价格有所上涨。”株百超市中心广场店相关销售人员表示。
市商务和粮食局相关负责人表示，据监测，全市生活必需品市场供应充足，价格运行总体平稳，部分菜价小幅波动是市场机制的正常反应，商务部门将加强监测调度，防止价格大起大落，保持平稳。
来源：株洲日报
记者：易蓉 通讯员/何好俊 实习生/欧阳沐娟
编辑：李苗
审核：刘丽平 张欲晓 周雪