都说夏季的天就像小孩子的脸,说变就变,但是在我看来,冬季又何尝不是如此呢?昨天还是艳阳高照,今天就是阴云密布。刚刚有一丝暖意,这不又开始寒冷起来了。尤其是作为女性的我,对于气温变化异常敏感,冬季特别怕冷,每月的那几日也是非常难熬,医生说这是体寒的表现,因此在平时我特别注意保暖,饮食上也很小心,红枣,花生,糯米,枸杞等这些五谷杂粮在我家是一直都有的,基本上每天都要吃上一些。

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三九天,早餐常喝这碗五谷豆浆,营养丰富味道香,暖胃暖身气色好。早餐是一天当中重要的一餐,但是早上的时间都很紧张,作为一个北方胃,我家早上都要吃吃些面食,同时要搭配一些粥,或者是米糊之类的,暖暖的喝上一碗,一天都舒服。

自从开始降温以来,我家常喝的就是这碗五谷豆浆,用到的食材有黄豆,红枣,糯米,花生,小米。黄豆可以补充蛋白质和钙,而其余的几样都是对女人很好的食物,可以帮助养气补血,而且可以保护肠胃,冬日里常喝可以帮助抵御严寒,而且气血充足了整个人的气色也会跟着变好呢。新时代的女性非常辛苦,工作的同时还要兼顾家庭,所以我们一定要好好爱护自己,才能有精力去完成工作,照顾家人,再忙也要活得漂亮。

---五谷豆浆---

【食材准备】黄豆,红枣,糯米,小米,花生米,枸杞

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【做法】

1、准备5-6颗红枣,清洗干净,然后去掉枣核,切成小块备用。

2、将黄豆,糯米,小米和花生一同放进碗中,用清水淘洗2遍,洗掉其中的杂质和浮尘,然后沥水备用。

3、将准备好的红枣,黄豆,小米,糯米和花生一同放进破壁机中,加入800毫升左右的清水。盖紧盖子,启动豆浆的功能键,开启倒计时,大约35分钟。煮好的豆浆质地细腻,颜色奶白,顶部会有一层泡泡。

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4、将煮好的豆浆倒入碗中,放入几颗清洗干净的枸杞,浸泡5分钟左右。再根据自己的喜好调入适量的白糖,即可趁热享用。

各种食材经过细磨和熬煮,营养得以充分释放,自身的香味也溶于豆浆之中,交织在一起,香浓好喝,口感细腻顺滑,枣香,米香和黄豆的香味非常浓郁。暖暖地喝上一碗,胃里舒服,全身都舒服,比喝牛奶强多了,你也试试吧~

【小茉莉美食记】

1、各种食材的比例,大家可以根据自己的喜好灵活调整,喜欢豆浆味道浓郁一些的就多放些黄豆,喜欢米香浓郁的可以多放些小米和糯米,花生米的量尽量别太多,5-6颗就可以了。

2、红枣本身是有甜味的,如果不放糖,煮出的豆浆本身会带有淡淡的清甜,所以如果是喜欢原味的可以不放糖。

我是小茉莉,今天跟大家分享了五谷豆浆的做法,尤其适合女性朋友,生活再忙也要好好爱护自己。在饮食上调理好,营养健康,比昂贵的护肤品强。本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞,收藏和转发!感谢您的支持!