1月13日上午
常德市城区甘露寺附近的四清冷库
武陵区疾控中心传染病预防科工作人员
正在对进口冷链食品及其外包装进行取样
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武陵区疾控中心传染病预防科工作人员正在对进口冷链食品及其外包装进行取样。
“冷库一般都在-18℃，这个温度适宜冷链食品的保存，同时新冠肺炎病毒也可以在这样的环境内存活2到3个月甚至更长的时间。”武陵区疾控中心传染病预防控制科科长唐志敏对记者说，如果进口冷链食品从业人员是感染者，他通过咳嗽、喷嚏污染了冷链食品，这些食品进入国内，国内的从业人员接触了冷链食品就有可能导致感染。
疾控人员对冷链从业人员进行核酸检测鼻咽取样。
按照防疫要求，武陵区疾控中心每天派出两到三个采样组在辖区内商场、超市、农贸市场、冷链企业以及中西餐厅，开展环境、物品还有从业人员的新冠病毒检测。目前，武陵区范围内共有146家单位需要检测，其中41家需要每周检测一次。
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在茉莉村农贸市场，疾控人员对水产品案板，工具进行取样。
疾控人员对下水道进行取样检测。
自2020年疫情发生以来
截至2021年1月12日
武陵区疾控中心共采样14693份
目前尚未在冷链环节检测出新冠肺炎病毒
武陵区疾控中心，实验室工作人员对样本进行提取。
冷链食品的新冠肺炎病毒是如何检测的？
记者来到武陵区疾控中心实验室
检验科主任胡猛对记者说
新冠肺炎核酸检测主要有两个步骤
首先是核酸提取
当采集了样本后
实验室工作人员需要把目标病毒核酸分离出来
分离完之后，通过扩增仪
利用其特有的性能，找到病毒特殊的基因片段
然后把这个基因片段多次扩增
到一定浓度时
它就能被我们的扩增仪检测出来
最终就能准确判断冷链食品是否感染新冠肺炎病毒