疫情防控工作开展以来，环县持续加强冷链食品监管力度，建立“进口冷链食品监管总仓”，严把辖区内进口冷链产品进销货溯源以及核酸检测消毒关，全面开展冷链食品从业人员核酸检测，降低疫情防控风险。
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2020年12月12日，位于环县南头鸳鸯沟口，冷库安装面积420平方米、拥有2个冷链食物储藏库的“进口冷链食品监管总仓”建成并正式投入使用。仓库目前由环县市场监管、卫建、商务局三部门共同管理，县政府专门制定仓管理办法和管理制度，确保仓库规范运营。监管总仓的建成，为环县当地群众生命安全铸起了第一道坚实的“防火墙”。在总仓办公室，县市场监管局工作人员脱青瑄为我们介绍了总仓运行相关流程。
在严把冷链食品进货管理的同时。在最终销售环节，环县各冷藏冷冻食品销售门店也积极主动加强食品外包装、仓库、操作间的消毒工作，并积极配合从业人员核酸检测工作。
环县市场监督管理局还加强对冷链食品各环节的管控，引导广大冷链食品经营户在有效做好疫情防控措施的前提下，科学、规范地从事生产经营活动。
来源：环县融媒