砂糖橘和普通的橘子相比,不仅甜度更高,而且个头正好,食用起来非常的方便。不过,咱们在超市里见到的砂糖橘,有大有小。看到这里,估计有人会说,挑选砂糖橘要选皮厚的,好吃。也有人说皮厚的才是最好的!今天咱们就一起来探讨一下这个问题,砂糖橘到底应该怎样挑选?

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看果皮

砂糖桔看表面就能看出好坏,带有新鲜的枝叶,果皮呈金黄色,且颜色发暗发红,这种橘子就可以放心的购买,这种熟透的砂糖桔不仅新鲜还非常的甜,如果表皮皱皱巴巴,这样的砂糖桔就不新鲜了,还有一种表皮锃亮,看起来很漂亮,实则就是被打了蜡,吃起来对身体没有好处。

看橘子的软硬程度

挑选砂糖橘的时候要看一下砂糖橘的软硬程度,不要买过软或者过硬的砂糖橘,过软的砂糖橘可能是表皮和果肉已经分离了,摸上去表皮才会软软的,轻轻一捏,表皮会凹陷下去,说明里面的果肉水分过少了,才会和表皮分离,如果是过硬的砂糖橘,可能是还不够成熟,所以挑选的时候尽量选择软硬适中的,但是大家要注意文明购物,不要用力的掐或者捏;

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砂糖桔大部分都是带着叶子的,这些叶子是不是新鲜能够决定了砂糖桔是否新鲜,但是一定要看清楚叶子是不是长在橘子上的,如果是后来加进去的叶子就未必是新鲜的了,如果叶子和橘子根蒂相连,这样的说明橘子比较新鲜,可以放心去买。