近日，浉河区政府食安办组织宣传部、区市场监管局、浉河公安分局、区教体局、区卫健委等部门及相关学校开展了浉河区食品安全事故应急演练。
此次食品安全事故应急演练以桌面推演的方式进行，模拟浉河区某中学30名学生在本校学生食堂进餐后，疑似因食用炒米饭引起呕吐、腹泻等不适症状为背景，由浉河区按照法定程序和相关规定，启动食品安全事故Ⅳ级应急响应。按照事故报告、先期处置、应急处置与事故调查、信息发布、响应终止等五个环节进行桌面推演。
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此次演练贴近实战，富有针对性，模拟发生事故后各部门迅速响应全过程，达到了让大家熟悉流程、锻炼队伍的目的，演练取得了预期效果。浉河区食安委各成员单位将以此次演练为契机，牢固树立全程防范、全员应急的理念，进一步强化应急管理意识，密切部门协作配合，加强应急队伍能力建设，不断完善应急管理体系，全面提高突发事件防范和应对能力。