中国白酒看贵州，贵州白酒看茅台，一个茅台镇出了不少酒厂，也出了不少名酒。虽然很多酒都出自茅台镇，但是价格却相差很多，让人摸不清他们之间存在什么差异，品质上相差的多不多，也不知道茅台镇酒厂的酒是不是值得买？
茅台镇酒厂的酒怎么样？可以买吗？
贵州省是我国酱香型白酒的大产区，拥有的酱香型白酒企业数量占酱香型白酒生产企业的80%以上，代表性企业有贵州茅台、贵州习酒、白金酒，国台酒业、金沙酒业、贵州珍酒、钓鱼台酒业等。
一个茅台镇孕育了很多酒厂，茅台镇酒厂加上小作坊的数量高达三千家，质量也是良莠不齐，你要问值不值的买，还是要单独把产品拿出来进行辨别，当然买酒还是找一些上规模的酒厂，一张许可证，国家已经帮大家过滤掉了一大半的不靠谱或者不太靠谱的酒厂。
如何在茅台镇挑到品质不错的酱香酒？
包装上看执行标准，认准国标GB/T26760，看产地，是否出自茅台镇，看原材料，优质酱香酒都得用本地红缨子高粱。打开酱香酒以后，看颜色、酒线、加水浑浊、挂杯度论长短不科学。
取一点白酒倒入到掌心，用两个手掌来回揉搓，然后用鼻子闻一闻揉搓后的酒的味道。如果是粮食酒的话，一般闻起来会有一股糊味和清香味，这样的白酒一般都是好酒。通过嗅闻空杯香，可以对酱酒的年份和品质作初步判断：一般来说，年份稍短的酱酒，其空杯香消散得很快；年份越长，空杯香留香越久。
买白酒要选大牌，工艺更正宗，口感更纯正，杜绝山寨品牌
在购买白酒的时候，尽量选一些大中型企业生产出来的产品，因为这些白酒都会经过国家质量技监、工商、卫生等部门的重视，所以抽查的时候也会很严格的。大家在购买白酒的时候，千万要注意白酒的日期、厂名、厂址等，要是没有这些，还是尽量不要购买的好。
高端品牌被山寨的概率还很大，购买时一定要注意甄别。比如山寨五粮液老酒有个特点，酒标很光滑，没有历史感，模仿者会在酒标上特意喷上污渍，这种人为的做旧和真正经过时间洗礼的老酒外表是不一样的，一般稍微有点鉴别知识的人都能识别！