打开

昆明排队1小时也要吃的火锅店,18岁的成都小姑娘一周来3次

subtitle
昆明美食联盟 2021-01-08 00:00
打开网易新闻 查看更多图片

从成都火到全国,“龙粉”遍地

排队3小时也要吃的正宗成都火锅

Part ●

听说又出了5种新菜?

一帆风顺|藕遇小鲜肉|四肾拼盘|香辣郡肝|香辣掌中宝

资深“龙粉”们都知道,「小龙坎」可是经常上新品哟!这次又带来5种特色美味!

“ 一帆风顺 ”

· 精选200g牛板腱 ·

“ 乘着龙舟而来,一帆风顺。”

一眼被龙舟吸引,木刻龙头龙尾,颇有腾云驾雾之感的龙舟,寓意一帆风顺,2021大家都要红红火火!

“ 精选牛腱肉,鲜嫩多汁。”

超长龙舟运载的便是份量十足的牛腱肉,肉质鲜嫩多汁。火热红汤加持下,滑嫩的牛肉入口麻辣鲜香,像在舌尖冲浪!


“ 藕遇小鲜肉 ”

· 秘制酱料腌制猪肉贡菜+ 新鲜藕片·

“ 当藕遇上鲜肉,会发生什么?”

贡菜是近年来火锅界新贵,口感生脆有嚼劲。新鲜肉和贡菜搭配,秘制调料腌制,放在藕片上,色泽诱人,片片饱满!

“ 下锅,藕肉不离,丝丝入味!

肉香,藕脆,肉眼可见的厚实肉块覆在藕片上,满口鲜香,满足!


“ 四肾拼盘 ”

·精选猪肾、牛肾、鸡肾·

“ 男同胞们看过来!”

这年头,万物皆可涮!吃哪儿补哪儿的四肾拼盘,是火锅界的新星,营养价值高,口感鲜美!

“ 这一盘,完全不腥!”

动物内脏,要吃新鲜的!精选鸡、牛、猪三种肾组合,切成花纹,涮过后滑嫩可口,每一寸都很入味!


涮过红汤,完全不腥!盘中辣椒面、花椒面、花生碎已经准备好,加上更够味哦!


悄悄告诉你,鸡肾还会爆浆哦!

“ 香辣郡肝 ”

·成都人都爱的郡肝·

“ 成都人涮火锅的标配! ”

作为火锅的标配,成都人把郡肝带到大江南北,吃得就是一口香辣脆爽!


“ 香辣掌中宝 ”

·满口嘎嘣脆的掌中宝·

///

“ 掌中宝要这么吃,一般人我不告诉他!”

各位一定没见过这种吃法!用筷子串起来,一起下锅,一次就能吃到一大把!


秘制辣椒腌制过的掌中宝,麻辣鲜香,口口上头!


一口一个嘎嘣脆的掌中宝,越嚼越有味!


相当有嚼劲了,涮起来涮起来!

Part ●

我们都是涮界扛把子!

水晶鸭肠|牛奶嫩鸭血|脆毛肚|麻辣牛肉|精品千层肚

// 经典菜品,涮起来 //

各种经典菜品也人气爆棚!生脆毛肚、麻辣牛肉、千层肚都必点!精选无添加的新鲜鸭肠,七上八下一涮,很是脆爽!


独有的牛奶嫩鸭血,入口即化,涮起来!

// 地道成都味锅底 //


精选上等花椒、名品花椒,严格配比。一个锅底三斤牛油,融合几十种食料秘方。辣度是火锅界第一梯队佼佼者,辣而不燥,牛油醇厚浓香。

// 吃火锅标配油碟 //

成都土著都知道,吃火锅一定要标配油碟!


加上蒜泥、葱花、折耳根,香味十足,解辣爽口!满上!

// 10+种调料任你选 //

重口味星人也可以自行调制蘸料,调料台准备好了十多种配料等你来DIY!


分分钟刺激舌尖的蘸水,简直舒爽!

Part ●

一睹蜀都风采

古色古香的沉浸式用餐体验

在遍地现代建筑的街道上,一眼就能看到这个古色古香的二层小楼。青砖墙面,木雕门窗,蜀地大户人家既视感。

· 鲤鱼跃龙门 ·

沿木楼梯上楼,一个霸气的龙纹石雕坐落于餐厅正中间,一幅鲤鱼跃龙门的画面呈现眼前,寓意着人人都能更上一层楼!

· 源于三国文化的沉浸式环境 ·

从青梅煮酒到桃园结义,沉浸式用餐环境,随处可见的三国文化,仿佛穿越了!

· 川剧表演 ·


每逢固定时间点,还有变脸、喷火等系列传统川剧表演。坐在浓郁川蜀风格的房间里,边吃火锅,边看表演,如同感受了一把蜀国街头的热闹。

「小龙坎火锅」不在蜀地,也可尝到正宗成都火锅,涮起来!

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
25赞
大家都在看打开应用 查看全部
网易热搜每30分钟更新
打开应用 查看全部
打开