去菜市场，“聪明人”从不买这4种菜，菜贩子自己都不吃

去菜市场，“聪明人”从不买这4种菜，菜贩子自己都不吃

长了黑斑的有机花菜

不管是花菜还是有机花菜，他们都是白白的，看起来很漂亮，但是不乏其中有一些长了黑斑的，一般这样子的花菜，价格都特别的便宜，大家会说将黑斑切掉就可以吃了，没有任何的害处。但是聪明人从来都不买，黑色斑点其实是花菜表面生霉菌的表现，这些话才可能在运输的途中创伤变质，所以是不能吃的！

火锅丸子

这个东西我们在生活中经常会吃到，主要是因为方便，有时候来客人了啊，朋友聚会啊什么的都会去买，就是图个方便，一般来说，菜市场卖的丸子大部分都是批发来的。这种丸子的肉的含量很低，而且菜市场的进货来源也鱼龙混杂。有些丸子添加了大量的添加剂，大豆蛋白，明胶等等之类的添加剂吃了也不好，肠胃有问题的朋友们吃了比较难消化。所以说聪明人一般都不会买的。

切好的肉类

我们在聚餐上买肉的时候，经常会看到一些提前切好的肉丝，还有肉片，另外就是肉馅儿了，看起来颜色也是很不错的，有很多的人就会根据自己需要做的菜直接买回去，省得回家自己再切，但是商贩们却提醒大家，像这样的肉大多已经是不新鲜的，应该是放置了很长时间的，所以像这些提前切好的肉片肉丝就不要再买了，菜单的老板表示宁可扔掉也是不会吃的。

无根芽菜

芽菜也就是大家口中的豆芽，是用各种豆子培育出来的一种蔬菜，因此豆芽也被称为“活体蔬菜”，豆芽味道鲜美，但是价格却是非常便宜，基本上1~2块钱的豆芽就够炒上一大盘了，因此豆芽是很多朋友都特别爱吃的一种蔬菜。但是，大家在菜市场购买豆芽的时候，一定要注意观察豆芽的根部，选择那些有根的豆芽，因为无根豆芽大多数是用化学药品浸泡出来的，吃了对身体损害非常大。