临近新年假期,家家户户预备了大量的新鲜食材,烹饪各式菜肴,新年的假期仿佛就是在各种美食中穿梭而过。然而,欢乐祥和的新年气氛,总是容易被突如其来的胃肠问题所破坏。 一些如便秘腹泻等常见的消化道疾病频频出现。引起肠道疾病的重要因素就是菌群失衡。

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对于人体来说,细菌与人体互利共生。例如我们日常摄入的食物,需要依靠肠道中的复杂菌群帮助才能够降解,生成人体能够吸收的营养成分以供我们所利用。而肠道菌群覆盖肠道表层,形成一层厚厚的菌膜,是肠道的天然保护层。
肠道组织是人体最大的免疫细胞集群,肠道菌群可以刺激肠上皮细胞,完善机体的免疫系统,增强机体的抗病力。肠道菌群可以帮助人体代谢消化食物产生的有害代谢产物,增强肠动力,促进毒素的排出,防止便秘腹泻发生。

补充益生菌,是拯救肠道菌群健康的有效途径。益生菌可以帮助人体分解食物中的植物性蛋白以及多糖,增强对食物中营养的获取效率,减少食物代谢中氨、硫化氢、吲哚及粪臭素等有害物质的生成。产生维生素,包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素K等,同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等,对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
益生菌产生抗菌肽与细菌素,同时也代谢产生短链脂肪酸,乳酸,苯乳酸等酸性物质,一方面为肠上皮细胞提供能量,另一方面可以与有害菌竞争空间和资源,降低肠道内的PH,遏制致病菌的生长存活。

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益生菌可抑制与清除有害菌产生的毒素,预防和治疗某些疾病,如肠易激综合征、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、溃疡等。益生菌产生的抗菌肽,苯乳酸,丁酸等物质,可以有效的杀灭致病菌,具有替代抗生素的巨大潜能。