茅台镇酱香酒的水到底有多深，为何同是酱香酒，价格差距那么大？
大家都知道茅台镇的酱香酒最正宗的酱香酒，但是茅台镇有好酒也有假酒，尤其是不懂酒的朋友，更容易上当受骗，经常有朋友问我，为什么一样都是茅台镇的酱香酒 ，价格差别那么多，还有人说，为什么某某的酒要100多，200多，300多一千多等等，我买的才几十，味道不比几百几千的差！（其实我也想知道几十的味道真的可以比拟千元的酱香酒的味道吗？）但是话说几十一箱的酱香酒打着窖藏6年的坤沙老酒到底是不是真酒那？
茅台是典型的坤沙工艺，而坤沙工艺是最顶级的酱酒酿造工艺。用坤沙工艺酿造酱香型白酒，生产周期长达一年，出酒率低，品质最好。坤沙工艺的灵魂是“高成本”，原料需经9次蒸煮，8次发酵， 7次取酒，并经过五年窖藏才能够出厂。
而市面_上比较便宜的酒，都采用的是翻沙或者窜沙工艺。何为翻沙？ 坤沙酒的原料。也就是所谓的“沙” 要经历9次蒸煮。翻沙用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟，再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”，翻沙酒生产周期短。出酒率高。因此成本较低。由于其出酒率高，因此比之 坤沙来说价格较低。
在这里可以百分百的说那些几十的酒都是翻沙或者窜沙工艺。这也是为什么价格会差距那么大原因！
虽然目前茅台镇也在大力整顿串酒，但是顶不住有利润，有些人还是愿意冒险出售串酒的！
最后再给大家介绍一下茅台镇除了茅台酒比较有名气的和实力且酒质较好的酒厂，以下观点纯属个人喜好评价！
主要从三个方面来评价的：1：酒厂的规模 2：品牌价值 3：生产力三个方面来讲
1不用多说国企龙头老大茅台集团（包括茅台旗下子公司）
2:金沙 3:国台 4:迎宾酒业，5:珍酒，6:怀庄酒业，7:酒中酒业，8、老掌柜酿酒集团，9、钓鱼台酒业10、贵州五星酒业集团
11-19排名不分先后：
贵州青酒（能进前八）
百年糊涂酒（也能进前八）
贵州醇（一样能进前八）
鸭溪窖酒（听说倒闭了，不然也是前八）
黔春酒（现名贵阳贵酒，具有个人特色的敷曲酱酒）
怀酒（现名海航怀酒，由海航集团控股）
匀牌匀酒（非酱香型）
习水大曲（浓香型）
安酒（听说年产5000吨的酱酒生产基地已经建成了，等待安酒酱香型）
好了今天就分享到这里，小编文章粗糙，如有不妥欢迎指正留言