自古以来，我华夏大地就吃狗肉。
比如樊哙，《汉书·樊哙传》：“哙，沛人也，以屠狗为事。”
再比如《礼记·月令》：
“孟秋之月……天子食麻与犬。”
“仲秋之月……天子以犬尝麻，先荐寝庙。”
可见，周天子都是吃狗肉的。
再比如越王勾践为了鼓励生育，奖励“生丈夫，二壶酒，一犬；生女子，二壶酒，一豚。”犬就是狗，豚就是小猪，奖励就是吃的，难不成当宠物养？
当然狗肉也不是谁都能吃的起的，《盐铁论·散不足》说：“今富者……屠杀羊狗，鼓瑟吹笙。贫者鸡豕五芳，卫保散腊，倾盖社场。”富人才能吃得起狗肉，穷人只能吃鸡肉、猪肉。
至于狗肉怎么吃呢？《盐铁论》说是切成薄片。另一本叫《埤雅》说得更详细 ：“凡肉，豚宜炮，犬宜羹，故曰羹献，而礼有犬羹。”
现在有些人把肉狗误认为是宠物狗，难不成你养金鱼还不允许别人吃鲫鱼、鲤鱼了？
还有一个观念是绝对要不得的，“不吃狗肉”是欧美人的观念，难道欧美人的观念就先进？朝鲜族还吃狗肉呢，广西人就不能吃狗肉？我们大中华文化圈就没有禁吃狗肉的习俗，不吃狗肉就是文明？有种去玉林、延边、朝鲜、韩国说不吃狗肉么！

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最后来一段明代李时珍的话，《本草纲目》中记载：“狗类甚多，其用有三：田犬，长喙善猎；吠犬，短喙善守；食犬，体肥供馔。凡本草所用，皆食犬也。”
自己体会一下。