酒醒只在花前坐，酒醉还须花下眠，这是明朝唐寅著名的桃花庵歌。
酒，作为中国文化重要的组成部分，它不仅仅是一项饮食发明，更承载着数千年的人文情怀。某种程度上说，酒的发明丝毫不亚于仓颉造字。无论是社交场合，还是个人情感抒发，没有什么问题是喝顿酒所不能解决的。
何以解忧，唯有杜康。关于酒的发明者，有人考证说是夏朝的杜康。东汉许慎在《说文解字》是这样解释“酒”，说“古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂䟽仪狄。杜康作秫酒”。也就是说仪狄发现用野果可以酿造出浊酒，献给大禹品尝，经过杜康的提炼，最终酿造出纯度更高的清酒。
许慎又说“酒，也，所以就人性之善恶”。由此有人调侃说，酒是上古神仙发明，传说有位神人得到酿酒的秘方，必须要用三滴血作为引子，然后熬制七七四十九天。他先找到文人索要一滴血，又找到武将索要一滴，眼看期限快到，万分焦急只好把一滴疯汉的血注入酒中。所以人喝酒时，刚开始喝比较文雅，再继续喝便开始豪饮，喝到最后就耍酒疯。
就
酒为什么如此受欢迎，前面讲过它已经变成一种情感寄托和抒发，“抽刀断水水更流，借酒浇愁愁更愁”说的正是这样的道理。古往今来，酒倍受文人士大夫喜欢，在文人的精神世界里，酒与女人成为文人不可或缺精神寄托。他们要么从喝酒中抒发内心的苦闷，要么从女人身上寻找创作灵感。
酒能成事，也能误事。很多人依靠喝酒成就人生，也有人依赖喝酒毁弃前程。围绕着酒有太多太多人生百态的故事和令人难以捉摸的乐趣。喝酒是一件雅俗共赏的事情，文人喝酒喜欢玩一些诗词，美其名曰“行酒令”，普通人的饮酒乐趣便是大家熟知的“划拳”。
本质上说“划拳”也是一种行酒令。伴随周礼的礼崩乐坏，上至王侯将相士大夫，下到普通平民百姓，大家逐渐从礼法的束缚中解脱出来。喝酒不再受制于“礼”的限制，所以春秋战国时期，有人把喝酒变成一种游戏，并为它取名为“行酒令”。
唐朝是封建时期文化繁荣和文明昌盛的巅峰。市井小巷中，开始流行“拇战”、“招手”、“打令”等种类繁多的玩法。如此众多的行酒令，又可以分为“古令、雅令、筹令、通令”四类，随着时间的流逝，前三类由于难度系数太大（类似飞花令，作诗饮酒），逐渐沦为边缘化，唯有通令一直保存至今。
所谓通令，通俗点讲就是现在普遍流行的“划拳摇骰子”。划拳时双方扯着嗓门所喊“宝一对，一点点，哥俩好，三星照，四喜财，五魁首，六六顺，七个巧，八匹马，九连环，十满堂”到底是指什么意思，它们又是如何得来呢。
01宝一对。猜拳时只伸拳头，不伸手指。因为拳头像元宝，所以为它取个雅称叫“元宝”。
02一点点。也有地方叫“一条龙”。古代科举状元是殿试第一名，所有考生在殿试结束后，由皇帝钦点状元，侍者便会高喊“殿元一个”，后来逐渐简化成“一殿”。古人喝酒为了吉利，便将它引入到划拳。
03哥俩好。出于礼貌的说法，是指双方的感情比较好。这种玩法要随机应变，朋友间可以用“哥俩好”，长幼间则要变成“爷俩好”，上下级间应该说“两家好”。
04三星照。传统文化中有“福禄寿”三星高照的说法，他们分别代表幸福、名利、健康。实际上，天文地理中没有这三种星体。只是劳动人民想象出来的美好愿望。
05四喜财。也称四季财。古有人生四大喜，分别是“久旱逢甘露，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”。也有四季来财的说法，寓意春夏秋冬一年四季财源滚滚来。
06五魁首。说起“五魁”那就有意思了。从明朝开始，科举分别考五经，即诗书易礼春秋。每科的头一名称之为“经魁”，连中五科第一名的人便是“五魁首”。
07六六顺。现代人为了图吉利，经常说“六六大顺，九九长远”。其实，六六顺的来历与吉凶没有任何关系，它是指古代社会六种道德规范，即“君义、臣行、父慈、子孝、兄爱、弟敬”。
08七个巧。七夕是牛郎织女见面的日子，也是中国的传统情人节。传说织女是个心灵手巧的姑娘，七个巧是“乞个巧”的谐音，言外之意是像织女那样心灵手巧。
09八匹马。古人没有现在的交通工具，他们出行只能依靠骑马坐轿。然而不同的身份，所用的轿夫和马匹数量又不相同。作为朝廷大员的高规格是八个轿夫，所以说“八抬大轿”。历史上，周穆王酷爱骏马，他经常驾驶八匹骏马四处游玩。
10九连环。九与酒谐音，九连环有着相思之意。因为从0数到9，酒场已经接近尾声，用九连环来表达自己的依依不舍。再者，九含有尊重的意思，比如农历九月九是重阳节。
11十满堂。“十”是汉式单数字的顶端，已经是到头了。中国人形容一件事物或一个人完美无瑕，经常会用“十”来表示，比如“十全十美”“十分漂亮”“十分周全”，连乾隆皇帝都自称是“十全老人”。
酒虽醇美，但不能贪杯。它确实有很多益处，能够帮助身体促进血液循环，也能帮助人激发灵感。凡事都要有个度，一旦过量则会适得其反。
把酒作为有益健康，有助于社交的工具，不要被酒所控制麻痹自己，才是喝酒的真正意义。
以上便是有关酒文化中“划拳”的一些常识。碍于篇幅有限，说得不够详细，还请包涵体谅。