近日，据外国媒体报道，外国的一名年轻人和他的朋友去一家高档日本料理餐厅吃饭。当他们准备享用美食时，却在生鱼片上发现一个长长的寄生虫，甚至还在生鱼片上蠕动，两人瞬间食欲全无。
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这位年轻人并没有透露这家店的名字，但是这一盘小小的生鱼片就要90美元（约人民币588元），这位年轻人本想带朋友一起体验高级日本料理，但没有想到却给自己留下了终身的阴影。
这个年轻人的故事也获得不少网友的同情，有人说他自己就开了一家寿司店，如果发生这种事情会困扰他一辈子。许多网友甚至表示，以后再也不吃生鱼片了。
一位在渔业工作的网民却表示，对于寄生虫没有办法控制，因为通过冷冻并不能杀死。“作为在冰岛渔业工作的人，我可以告诉你，通过冷冻来杀死寄生虫是不可能的。我曾做过测试，将鱼冷冻后再解冻，寄生虫仍然活着并且更加活跃，杀死它们的唯一方法就是用高温烹煮。”
“一些寄生虫已经在鱼体内产卵，即使寄生虫看不见，也不意味着鱼是安全的。生食一旦被消化，寄生虫就会在人体内孵化。”
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即使是在高级日料店，也不可能完全防止这种情况发生。
这家日料店得知此事后，就积极联系该年轻人表达歉意，并且退了款。
目前疫情还是比较严重的，建议生食还是少吃比较好，有些日料店会推出无生食套餐，可以了解一下。
（以上内容均来源于百度）
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