周末小两口的午餐,有荤有素,虽不精致但很满意,吃的真过瘾,这餐只花了不到50元,朋友看过后说会过日子。

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这段时间比较忙,天气也比较冷,上班的时候多数都是炒一个菜,将就着凑合吃一餐,今天休息想着在家整一顿自己想念已久的美食。

于是去买了我想念已久的多宝鱼,还做了两个家常菜,搭配在一起美美的吃餐,虽然看起来不是很精致,但口感都很不错,非常的合我们俩的胃口,有荤有素,好吃又营养,非常的不错。

这一餐看起来非常的不错,只花了不到50块就做三个色香味俱全的菜,有荤有素,好吃又营养,来看看这样的菜系值吗?

清蒸多宝鱼

这是我想念已久的鱼了,它的外形虽然丑了一些,但它的肉质很细腻又没有多余的骨头,非常的合适老人孩子食用,价格比其它的鱼会稍微贵一些,在深圳是36元一斤,这条鱼就花了43元,虽然贵了一些,但偶尔吃一次还是不错的,并且它的营养也非常的丰富。

清蒸多宝鱼做起来还是挺简单的,只需要将它清洗干净,改上花刀,抹上适量盐跟料酒腌一会,再放上葱姜,一起上锅蒸10分钟左右就可以,出锅后再淋上热油,少许酱料就可以开吃啦,这样做出来的鱼肉细腻好吃又没有腥味。

酱拌莴笋

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现在的莴笋都比较便宜,一根大概是2块钱左右,因为不想清炒,就做成了酱拌的,是我最近比较喜欢的拌菜,吃起来口感清脆爽口,比青瓜还好吃。

做法也非常的简单,只需要将莴笋去皮清洗干净,再把它切成小条,先放少许盐杀出水分,再把水分倒掉,加少许生油,小米椒,一小块冰糖一起搅拌均匀,放上两小时左右就可以开吃啦,既可以当下饭菜,又可以当小吃,清脆爽口又美味。

蒜苗芹菜辣椒粉炒蛋

这道菜是今天的下饭菜,也是我俩都很喜欢的菜系,几乎是是隔三差五就吃一次,都不会觉得腻,芹菜跟蒜苗混合在一起炒,吃起来鲜香味美,老远就闻到了香味,尤其是放了家里带来的辣椒粉之后,那味道好吃又下饭非常的开胃,是一道好吃的下饭菜。

这些就是今天花了50块钱做了三道菜,样子看起来虽然不太好看,但是好吃又美味,我们两个人都吃的非常的过瘾,有荤有素,营养又美味,这样的菜系,你会喜欢哪一个呢?