众所周知,中国有句话叫做民以食为天,相同的话通用于任何一个地方。对于人类的生存来说,温饱是最基本的一个解决问题,饮食是每个人都不能抛弃的,老祖宗留给我们的思想就是一日三餐,对于饮食在餐桌上面,我们有很多的文化,吃有吃的文化,喝有喝的文化。

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有一句诗词说何以解忧,唯有杜康,在中国古代的时候,杜康指的就是当时的美酒,中国的美食文化有多漫长,那么中国的酒文化就有多漫长。每个地方的酒文化都有着属于自己的特点,比如说中国的传统酒是白酒,而绝大多数外国地区都沉迷葡萄酒,俄罗斯喜欢伏特加。

其实在辽阔的非洲大陆也只属于自己特色的酒文化,只是因为名声比较小,一般只有非洲人才会饮用他。这就是非洲的香蕉酒,顾名思义,这类的酒是用香蕉酿造的,而且可以说是100%的纯酒水,除了香蕉之外,没有其他的添加剂。

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非洲大陆上有很多的香蕉树,假香蕉树他们用来当主食,假的香蕉树他们会用来做香蕉酒。众所周知,非洲比较贫穷落后,所以他们没有先进的酿酒技术,整个橡胶球都制造过程,基本上是靠人力完成的,在目睹整个制酒过程之后,我相信除了非洲本地人,对于游客来说,是没有办法接受这样的酒水的。

由于没有工厂环境,非洲人的酿酒是在露天的场合里面进行的,用一个木制的大圆筒,强扒了皮的香蕉放进去,然后依靠人力,拿着稻草进行不断的挤压。长时间的挤压,光靠双手是不能完成的,所以这个时候的非洲人民会手脚并用,用手搓用脚踩。

等香蕉的汁水被压榨出来之后,会放到一个坛子里面,在上面铺上一层磨碎的高粱粉。进去之后就形成了美味的香蕉酒,当地人会围成一个圈,拿着吸管去吸它。对于这样的酒水,很多的网友都说我还不如去喝恒河水。如果是你的话,你会选择香蕉酒还是恒河水呢?