不得不感叹,时间过得也真是快,转眼间马上就要来到元旦了,现在看到水果店里有非常多新鲜的橘子,所以就想用这些橘子来自己制作一些零食。相信对于很多小伙伴们来讲,平时都想自己制作一些食物,而且也有很多小伙伴们想要自己制作下午茶小零食。

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毕竟在冬天的时候,如果我们直接吃太多的水果很有可能会感冒,那么在今天小编也决定给大家用小橘子做橘子小蛋糕。首先最主要的就是准备食材,我们可以准备适量的橘子,也要准备纯牛奶,还有两个鸡蛋,还有少许白糖、面粉,另外还要准备一些葡萄干。

第1步那就是我们处理一些刚在市场上买回来的橘子,这也是比较重要的一个步骤,那就是我们一定要清洗一下,把橘子皮剥下来放在小碗里,再准备一个破壁机,将准备好的橘子以及牛奶放入破壁机里面炸成奶昔。第2步可以准备一个比较大的碗,向碗里面加入面粉以及白糖,再放入两个鸡蛋,最后再倒入一些苏打粉。

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将已经制作好的奶昔放在碗里面,用筷子搅拌一下,搅拌到没有干面粉为止,然后戴上手套在里面揉好面团,另一边就可以准备一些红枣碎以及葡萄干放入面糊里。第3步准备几个碗在碗的表面上抹上一层食用油,最后再准备好面糊,把这些面糊放在不一样的碗中,如果想要点缀的情况下,还可以在碗里面放入一些白芝麻或者是黑芝麻。

最后一步就是将已经准备好的面糊放到蒸锅上面蒸30分钟左右,看到上面的蛋糕充分的发酵,变大之后就可以出锅享用一道美食了。看到这里是不是觉得这样的做法也比较简单一些呢?喜欢吃的朋友们可以在家里自己尝试着做一下。