冬天，昼夜温差大，大家注意添衣保暖哦。在饮食上也要有意识地调整，要多吃一些驱寒保暖的食物，及时给身体补充必要的能量，令人手脚不冰，全身暖乎乎。
常言道：“冬季进补，开春打虎”，作为家里的厨娘，每到冬天，我隔三差五做这道四川风味的“粉蒸肉”，家人老少都爱吃，对强健体魄有好处。要知道，蒸菜最能保持食物的原香，营养少流失，更健康。
选上一块猪肉腌制一下，直接裹上米粉往锅里一放，蒸一蒸就搞定，做法很简单，味道却不简单：经过高温蒸制，充分激发出肉香与米香，吃上一口肉香浓郁，米香味十足，微微辣，香而不燥，很轻易就能征服味蕾，给唇齿舌尖带来不一样的完美感受，好吃到停不下嘴，家人老少都爱吃，特别受欢迎。
好吃又好做的“粉蒸肉”分享给大家，美味又营养，冬季进补常吃它，滋补不燥特别香，好吃不上火，一起来看看做法吧，自己制作经济又实惠，学会好方法，给您的家庭餐桌多一份好选择。
粉蒸肉
准备食材：猪肉500克、红薯1根、郫县豆瓣酱1汤匙、麻辣（五香）蒸肉米粉1包、香芹1根、植物油适量
制作方法和步骤：
1、选择猪前腿肉，或者雪花肉，肉质比较细嫩，适合蒸制。另准备蒸肉米粉一包（按自己喜好选择麻辣，或者五香口味）
2、把猪肉切成薄片，比较肥的肉片单独放置，另将红薯削去表皮，洗净后切成薄片备用。
3、炒锅中加入适量的植物油烧热，放入肥肉片稍加煸炒，之后加入1汤匙郫县豆瓣酱煸炒出红油。
4、把炒好的肥油酱料倒入肉片中拌匀腌制片刻，使其更入味。
5、然后加入米粉拌匀，每一片肉都均匀地被米粉包裹。
6、取一深盘，盘底垫上切好的红薯片，然后把裹着米粉的肉片放在上面摆盘。
7、送入美的鸿蒙燃卡料理炉中。
8、料理炉下方的水槽中加满净化水后，设置纯蒸模式，设定时长50分钟，按确定键后，只需等待程序结束即可。
9、时间到，打开美的鸿蒙燃卡料理炉，粉蒸肉的香气瞬间弥漫开来，闻着味就馋人。
9、撒上香芹段端上桌，既是提色，也是提香。简简单单家常菜，也可以制作得色香味俱全，肉片吃起来又香又嫩又入味，被米粉包裹着，口感更是香。
10、端上桌，家人老少都爱吃，儿子的筷子更像施了魔法，好吃到停不下来~
11、不得不称赞一下这台美的鸿蒙燃卡料理炉，简直就是一款蒸烤机器人，只需将拌好调味料的食材放入蒸盘上，设定好程序确定即可，加热快速又均匀，不仅蒸汽充沛，还不会低落到食材上，蒸馒头、包子、蒸鱼等，既锁鲜营养，又省心方便。
而且还可以用来烤肉、烤排骨、烤牛排、烤面包等，360度立体烤，不仅上色均匀，还可以脱脂烤，在烤制过程中油脂被释放出来，更香、更美味，也更营养，简直不能再好！
我也是因为在闺蜜家看到这台蒸烤箱实在是太实用，才果断入手。要知道，浮生一世，烟火人间，人生在世，总要培养点兴趣，不会打牌，不会下棋，不会画画，把下厨培养成一种兴趣也不错，一台这样的多功能蒸烤机器人来帮忙，让下厨变得更轻松，下厨的兴趣更浓厚，下厨乐趣多，家人也能享口福。
可蒸、可烤、可发酵、可给餐具消毒等多种功能，还可以直接手机遥控控制菜单，有一机在手，都不求老公帮忙，下厨变得很轻松，厨艺也能提升好几个档次呢。
限时活动，价格非常给力：领券立减700元，一机八用蒸烤箱你值得拥有，比请保姆划算多了。
冬天，这道菜特别受欢迎，滋补不燥特别香，蒸一蒸就搞定，真轻松，家人老少都爱吃。